Andrea Astolfi

Andrea ai posti di comando del birrificio le Corti di Porana dal 2015, si occupa di : progettare le sue birre, produrle, promuoverle, venderle, accogliere i clienti, ufficio acquisti, social media manager, uomo dí facchinaggio e pulizie, tutto rigorosamente in orario notturno, al di fuori del orario da lavoro dipendente.

Consapevole di essere considerato eretico, produce anche birra alla frutta e sour maturate in barrique, oltre alle sue birre classiche.