Alberto Testolin

Dalla formazione di Perito Elettronico (diploma Superiore) alla birra fatta in casa con le "latte" all'apertura del microbirrificio nel 2021.

All'inizio autodidatta a casa fino all'allgrain.

corso birraio artigiano alla Dieffe terminato nel 2018.

Nel frattempo a casa dal 2014 al 2021 creazione ricette e cotte a volontà con un impianto a 3 tini da 100L con gas.

Oggi, Alberto chi è:

Papà di due splendidi bambini Pietro 12 anni e Teresa 5.

Birraio e tutto fare del micro birrificio Skinny Hill.

Gestore Tap-room birriificio, aperto 2 volte la settimana, aiutato da Nicole, la nostra Lady Tap-room.

Socio di AMA snc assieme ad Angelica e Marco con i quali in 2 anni abbiamo aperto 2 locali denominati "Ombra" a Calvene e a Giavenale in provincia di Vicenza.

In questi locali si possono trovare le birre Skinny Hill in mescita ed in bottiglia.

Barista presso i locali Ombra.