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Informazioni
Gli altri birrifici in Campania
Apre in autunno il primo birrificio dell'alto casertano, Birra Karma
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Le nazioni della birra
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Birrificio Karma
Microbirrificio di Mario
Cipriano. Ha iniziato con Jurij Ferri e ha da qualche tempo la sua
produzione si è stabilizzata arricchendosi di prodotti nuovi e
interessanti.
Il primo birrificio
dell'alto casertano, sito in Alvignano in provincia di Caserta ai piedi del
matese, che ha aperto nell'autunno 2008. Propone birre non
filtrate e non pastorizzate prodotte con passione e dedizione da un team di
amici che vogliono realizzare un'idea che da tempo era un sogno e che adesso
diverrà realtà. al centro Mario
Cipriano Il birraio Mario
Cipriano offre un
prodotto genuino puntando alla più alta qualità, curando scrupolosamente la
scelta delle materie prime e mantenendo sotto stretto controllo le singole
fasi del processo produttivo e di maturazione. Posizione Geografica
Video Intervista
Intervista realizzata con Mario Cipriano ad Alvignano (CE) al birrificio - 16 Dicembre 2010
Intervista realizzata con Mario Cipriano ad Alvignano (CE) al birrificio - 16 Dicembre 2010 - 2a parte
Intervista realizzata con Mario Cipriano ad Avezzano durante Birra d'Amarsi - 21 Agosto 2010
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