Un portale italiano sulle birre

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La foto dei 10 Anni di MondoBirra alla Taberna di Palestrina (RM)

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Questo portale nasce il 23 Aprile 2003 da una passione e dalla curiosità per le birre e per tutto il mondo che le circonda, i sottobicchieri, i bicchieri, i vassoi, i quadri in stile inglese, i tappi e la storia che caratterizza questa bevanda che dalla Mesopotamia ad oggi ha raggiunto un'evoluzione di gusto e di qualità che non ha pari.

Tutto ciò che abbiamo raccolto in questo portale è in continua evoluzione, e ci aspettiamo che voi possiate dare un contributo.

Un inciso: questo portale si è sempre contraddistinto per la cultura birraria che non può prescindere da un consumo consapevole e moderato delle birre. Ne esaltiamo le qualità, ma non bisogna mai dimenticare che l'abuso, specie delle bevande di scarsa qualità, può portare a gravi danni collaterali, che ci sentiamo di sottolineare e condannare. A questo proposito a tua disposizione hai anche l'etilometro virtuale.

Marco Salvatore Tripisciano

Patrizia Mignosi & Marco Tripisciano

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