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Informazioni
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Le nazioni della birra
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Birrificio Iris Birra
Microbirreria/Gastrobirreria di Salvatore Oricchio. La struttura è di circa 250 mq, chiuso il martedì, inaugurato il 22/06/2005. La novità che mancava nel parco nazionale del Cilento.
Impianto
SImATeC
Posizione Geografica
Il microbirrificio Iris di Salvatore Oricchio con sede a Palinuro (SA) rinnova le sue birre e il suo logo e propone questi prodotti ai suoi clienti affezionati e ai futuri clienti.
La Bionda, tipo pils a bassa fermentazione dal colore paglierino opaco, la Castagnola, birra alla castagna che il birrificio realizza dal lontano 2005, la Cioccolella, aromatizzata con fine cioccolato di colore scuro ad alta fermentazione.
La Estrema Unzione ( doppio malto - alc. 7,5 % vol ) di tipo "trappista belga", ad alta fermentazione e di colore ambrato, la Habanero, aromatizzata con peperoncino calabrese "Habanero" di colore ambrato a bassa fermentazione e la Terry (Birra rossa - 4,9 % vol) di tipo bavarese, è una birra a bassa fermentazione, con leggero sapore di caramello. La struttura del birrificio è di circa 250 mq, chiuso il martedì, inaugurato il 22/06/2005. Iris Birra la trovi a Palinuro, Salerno, nel parco nazionale del Cilento. Situato all'interno di uno splendido uliveto, il microbirrificio, aperto al pubblico per l'acquisto al dettaglio e ingrosso e per eventuali visite, offre anche uno spazio attrezzato per i bimbi ed un ampio parcheggio riservato ai clienti
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