Assobirra, l'Associazione degli Industriali della Birra e
del Malto nasce nel 1947 e riunisce le maggiori aziende che
producono e commercializzano birra in Italia che
complessivamente coprono più del 98% della produzione di
birra nazionale e rappresentano oltre il 75% della birra
consumata in Italia, dando lavoro direttamente e con il suo
indotto a 133.000 persone.
ASSOBIRRA svolge per il settore birrario funzioni
istituzionali, promozionali, e di sviluppo tecnologico. I
compiti istituzionali dell'Associazione sono principalmente
legati alla rappresentanza, sia in Italia che all'Estero,
delle aziende associate per quanto concerne aspetti
legislativi, giuridici e sindacali. In tutte queste aree
ASSOBIRRA svolge un importante ruolo di controllo ed
informazione con l'obiettivo di tutelare gli interessi degli
associati e di fornire loro pareri, direttive di massima ed
assistenza.
L'Associazione
degli Industriali della Birra e del Malto è inoltre
l'organismo incaricato di monitorare il consumo della birra
in Italia. Per questo promuove ogni anno una ricerca
quali-quantitativa sulle abitudini di consumo degli
Italiani, oltre a studi e ricerche sulle qualità della birra
e sulla tecnologia di produzione. ASSOBIRRA, inoltre, per
far meglio conoscere ed apprezzare questa bevanda, ha da
lungo tempo promosso il prodotto con campagne di pubblicità
collettiva finalizzate all'educazione al consumo
responsabile e allo sviluppo della cultura del prodotto.
ASSOBIRRA tutela gli interessi del settore e del prodotto
nella consapevolezza delle criticità connesse ad un consumo
non responsabile della birra in quanto bevanda alcolica.
ASSOBIRRA aderisce, oltre che a Confindustria , anche a
Federalimentare . Fa parte di BoE (The Brewers of Europe),
di Euromalt (Comité de Travail des Malteries) e di EBC (European
Brewery Convention).
Presidente è l'ing. Piero Perron (foto a sinistra), il
Direttore dell'Associazione e il dr. Filippo Terzaghi.