Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa

Quest'anno non ci sarà Unionbirrai con un suo stand e soprattutto mancheranno quelli che in passato erano stati degli angoli o delle zone tutte legate alla birra, la Via della Birra o la Piazza della Birra. I birrifici saranno distribuiti nelle aree dedicate alle regioni d'Italia.

Ma veniamo ai numeri. Totale Birrifici Artigianali Italiani 27, con queste provenienze: Veneto 1  - Piemonte 9   -   Lazio 3  -  Friuli 3  -  Lombardia 5  -  Emilia R. 2  -  Liguria 3  -  Toscana 1, quindi un assenza totale dei birrifici centro meridionali e una netta prevalenza del Piemonte e Lombardia, e probabilmente questo disperdersi tra le regioni ha accentuato questo trend...

Ci saranno inoltre distributori nazionali e la Brewer Association dagli USA, come ogni edizione.

Per entrare si paga un biglietto di € 20 e per i bambini (fino a 10 anni) è gratuito. E' possibile fare un abbonamento di 5 giorni a € 60. Sono possibili poi delle agevolazioni sia per i soci Slow Food che per i non soci, come potete leggere di seguito:

Il Salone del Gusto, per venire incontro al maggior numero di visitatori, propone nuove agevolazioni:
• giovani (11-22 anni) e over 65 anni: sconto del 40% sull’ingresso intero (€ 12)
• i non soci Slow Food che acquistano in prevendita almeno un appuntamento a pagamento del Salone (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore, ingresso alla Sala Slow Wine-Banca del Vino) hanno diritto allo sconto del 20% sull’ingresso intero (€ 16 anziché € 20), presentandosi con la lettera di conferma alla corsia delle biglietterie del Lingotto dedicata agli eventi su prenotazione. Lo sconto non è valido per l'acquisto dei biglietti d'ingresso in prevendita on-line
• sconto del 20% (non cumulabile con altre agevolazioni) sull’ingresso intero per i possessori della Torino+Piemonte Card, per i partecipanti ai tour organizzati da Turismo Torino e Provincia e per i visitatori dei musei civici della Fondazione Torino Musei.

Essere soci Slow Food conviene!
• sconto del 50% sull’ingresso intero (€ 10) e sull’abbonamento 5 giorni (€ 30)
• sconto del 20% sugli appuntamenti a pagamento (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore e Appuntamenti a Tavola) e sull’ingresso alla sala Slow Wine-Banca del Vino all’interno dell’Enoteca
• novità 2010! 12 Laboratori del Gusto e 2 Incontri con l’Autore sono riservati ai soci Slow Food: scopri quali nel calendario
• sconto del 30% sull’acquisto dei libri di Slow Food Editore, sconti speciali su tutti i gadget presenti nel catalogo di Slow Bazar e molti altri vantaggi.

Spazio anche per i cani, infatti al Salone del Gusto è consentito l’ingresso agli amici a quattro zampe, muniti di guinzaglio e museruola. Per consentire ai padroni di visitare la manifestazione in libertà, viene riservata ai cani anche un’area attrezzata.

Birrifici Artigianali Italiani

32 Via dei Birrai Srl
Via Cal Lusent 41, 31040, Onigo di Pederobba (TV), Veneto, Italia
Birra | tel: +39 0423 681983 cell. 347 4919563 | email: loreno@32viadeibirrai.com
web: www.32viadeibirrai.com 
Padiglione 2 - F228

Beba Srl
Viale Italia, 11, 10069, Villar Perosa (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0121 315755 | email: staff@birrabeba.it 
Padiglione 2 - H145

Birra Pasturana Srl
Via Poggio 4, 15060, Pasturana (AL), Piemonte, Italia
Birra | tel: 320 9310576 | email: sandro@birrapasturana.it
web: www.birrapasturana.it 
Padiglione 2 - H147

Birrificio Artigianale Gilac Soc. Coop
Via Lanzo, 46, 10040, Val della Torre (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 328 9649604 | email: info@gilac.it
web: www.gilac.it 
Padiglione 2 - H143

Birrificio Baladin Srl - Selezione Baladin
Via Carrù 23/A, 12060, Piozzo (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0173/778013 | email: monica@birreria.com
web: www.birreria.com 
Padiglione 2 - H121

Birrificio Grado Plato Sas di Ormea Sergio & C.
Viale Fasano, 36/bis, 10023, Chieri (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 9407566 | email: birrificio@gradoplato.it
web: www.gradoplato.it 
Padiglione 2 - H133

Birrificio San Paolo Snc
Via San Paolo 24/C, 10138, Torino (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: +39 335 1232323 | email: info@birrificiosanpaolo.it
web: www.birrificiosanpaolo.it 
Padiglione 2 - H135

Birrificio Torino Srl
Via Parma 30, 10152, Torino (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 2876562 | email: info@birrificiotorino.com
web: www.birrificiotorino.com 
Padiglione 2 - H129

Birrificio Troll di Meinero Daniele & C. Sas
Strada Valle Grande 15/c, 12019, Vernante (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: 333 4424129 | email: birratroll@yahoo.it 
Padiglione 2 - H141

Citabiunda srl
Via Moniprandi, 1/A, 12052, Neive (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0173 67129 | email: birrificio@birrificiocitabiunda.it
web: www.birrificiocitabiunda.it 
Padiglione 2 - H131

Birra del Borgo Srl
Via A. Luzio 60, 00179, Roma (Roma), Lazio, Italia
Birra | tel: 0746 31284 | email: info@birradelborgo.it 
Padiglione 3 - R013

BIRRA TURAN
Lazio, Italia
email:
Padiglione 3 - Q053

BIRRIFICIO TURBACCI
Lazio, Italia
email:
Padiglione 3 - Q017

Birrificio Artigianale Foglie d Erba
Via Nazionale 87, 33024, Forni di Sopra (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia
Birra | tel: +393473555197 | email: info@birreinmontagna.it 
Padiglione 2 - H210

Birrificio Cittavecchia Snc
Stazione di Prosecco, 29/E, 34010, Sgonico (TS), Friuli Venezia Giulia, Italia
Birra | tel: 040 251060 | email: info@cittavecchia.com
web: www.cittavecchia.com 
Padiglione 2 - H206

Sauris Agri Beer s.a.s. di Sandro Petris & C. - ZAHRE BEER LA BIRRA INTEGRALE DI SAURIS
Fraz. Sauris di Sopra, nr. 50, 33020, Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia
Birra | tel: 0433 - 866314 | email: info@zahrebeer.com
web: www.zahrebeer.com 
Padiglione 2 - H218

Birrificio Artigianale Lariano Snc
Via Aldo Moro 10, 23843, Dolzago (LC), Lombardia, Italia
Birra | tel: 0341 451108 | email: info@birrificiolariano.com 
Padiglione 2 - F016

Birrificio BI-DU Srl
Via Torino 50, 22077, Olgiate Comasco (CO), Lombardia, Italia
Birra | tel: 031 945418 | email: info@bi-du.it
web: www.bi-du.it 
Padiglione 2 - G017

Birrificio L'Orso Verde snc di Gualdoni C. & Bienati P.
Via Petrarca 2, 21052, Busto Arsizio (VA), Lombardia, Italia
Birra | tel: 0331 333984 | email: info@birraorsoverde.com 
Padiglione 2 - G025

Birrificio Lambrate srl
Via Adelchi 5, 20131, Milano (Mi), Lombardia, Italia
Birra | tel: PUB + 39 02 70638678 PRODUZIONE+ 39 02 2361719 | email: birra@birrificiolambrate.com
web: www.birrificiolambrate.com 
Padiglione 2 - G013

Doppio Malto Brewing Company Srl
Via Milano 9, 22036, Erba (CO), Lombardia, Italia
Birra | tel: 031 3334187 | email: birrificio@doppiomalto.it 
Padiglione 2 - F018

Birrificio del Ducato - Gruppo Italy Srl
Via G. Strepponi, 50/A, 43010, Roncole Verdi Busseto (PR), Emilia Romagna, Italia
Birra | tel: 0524 90137 | email: aimi@gruppoitaly.com 
Padiglione 2 - L246

White Dog Brewery di Dawson Stephen
Via Monzone 416, 41052, Rocchetta di Guiglia (MO), Emilia Romagna, Italia
Birra | tel: 059 792074 | email: steve@whitedogbeer.com 
Padiglione 2 - L245

Birrificio del Golfo snc
Via Valdilocchi, 2, 19136, La Spezia (SP), Liguria, Italia
Birra | tel: 393 9873607 | email: commerciale@birrificiodelgolfo.it 
Padiglione 2 - K197

Birrificio Scarampola Srl
Loc. Monastero 9, 17017, Millesimo (SV), Liguria, Italia
Birra | tel: 019 564110 | email: scarampola@hotmail.com
Padiglione 1 - K194

Maltus Faber Snc
Via Fegino 3 U, 16161, Genova (GE), Liguria, Italia
Birra | tel: 340 1230069 | email: info@maltusfaber.com
web: www.maltusfaber.com 
Padiglione 2 - K198

Birrificio L'Olmaia Snc
Via delle Robinie 15, 53042, S. Albino Montepulciano (SI), Toscana, Italia
Birra | tel: 328 6659788 | email: info@birrificioolmaia.com 
Padiglione 3 - R217

Birrifici Italiani che producono all'estero

Zago Srl
Via Einaudi, 18, 33080, Prata di Pordenone (PN), Friuli Venezia Giulia, Italia
Birra | tel: 0434 621583 | email: commerciale@zago.it
web: www.zago.it 
Padiglione 2 - H217

Birrifici Industriali Italiani

Birra Forst Spa
Via Venosta 8, 39022, Lagundo (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
Birra | tel: 0473 260111 | email: info@forst.it 
Padiglione 2 - F133
 

Fabbrica di Pedavena
Viale Vittorio Veneto, 78, 32034, Pedavena (BL), Veneto, Italia
Birra | tel: 0431 626811 | email: info@birrapedavena.it
web: www.birrapedavena.it
Padiglione 2 - G166

Birrifici Industriali Stranieri

Flensburger Brauerei
Munketoft 12, 24937, Flensburg, Germania
Birra | tel: +49 461 8630 | email: info@flens.de
web: www.flens.de 
Padiglione 1 - E050

Distributori Italiani

Interbrau S.p.A.
via dell'industria, 32, 35010, Villafranca p.na (PD), Veneto, Italia
Birra | tel: 049 9099111 | email: lisa.visentin@interbrau.it 
Padiglione 2 - G190

Birraceca di Dagmar Poddana
Via dei Caduti, 29, 10040, Givoletto (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 9947733 | email: info@birraceca.it
web: www.birraceca.it 
Padiglione 1 - C129

Birra Più Snc di Luca Fantoni e C.
Via Paolo Sarpi 19/04, 33100, Udine (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia
Birra | tel: 0432 691146 | email: info@birreriagambrinus.it
Padiglione 2 - H214

Ales & Co Srl
Via Statale 264/C, 44047, Sant'Agostino, Emilia Romagna, Italia
tel: 0532 848705 | email: info@alesandco.it 
Padiglione 1 - C101 B102 

Kulmbacher Brauerei AG - Mariani Maurizio Ditta Individuale
Via Oddone 11, 42100, Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna, Italia
tel: 0422 510577 | email: marketing@kulmbacher.it 
Padiglione 1 - E033

Associazioni

Brewers Association - Usa
736 Pearl Street, 80302, Boulder, Stati Uniti
Birra | tel: 001 303 447 0816 ext. 111 | email: info@brewersassociation.org 
Padiglione 1 - A031

Fonte Redazionale

Ottobre 2010