Il quartiere dedicato alla principessa Teresa (il ‘Theresienwiese’, appunto), un grande quadrilatero della grandezza di circa quaranta ettari, è stato, come ormai tradizione, il teatro della manifestazione, dal 18 settembre al 4 ottobre scorso. Il giorno dell’inaugurazione, la Festa è stata aperta come sempre dal sindaco della città di Monaco, il quale ha spillato il primo bicchiere di birra e ha dato così il via alle celebrazioni. Nel corso della manifestazione si sono susseguite inoltre numerose rievocazioni storiche, parate di cavalli, e sfilate dei mastri birrai.

Nell’edizione 2010 i visitatori sono stati all’incirca 6,4 milioni, con un notevole incremento rispetto ai 5,7 milioni dell’anno precedente. Oltre ai fiumi di birra consumati, la folla dei presenti ha potuto degustare le prelibatezze tipiche bavaresi, tra cui polli allo spiedo, würstel, salsicce e braciole croccanti. In totale le stime indicano che nelle tre settimane dell’edizione appena terminata, sono stati consumati ben 117 bovini, 59 vitelli e migliaia di polli.

All’esterno poi, largo spazio anche ai divertimenti, con le giostre montate per l’occasione, e le bancarelle di dolci e dei souvenir più svariati. Da segnalare anche la presenza di chioschi con in vendita würstel oversize, della lunghezza di mezzo metro ciascuno.

L’Oktoberfest, nata il 12 ottobre 1810, giorno delle nozze tra il principe ereditario Ludovico di Baviera e la principessa Teresa di Sassonia, ha avuto un così grande successo, da divenire, nel giro di pochi anni, l’appuntamento annuale di fine estate per tutti gli appassionati. All’inizio aveva coinvolto solamente gli abitanti della città bavarese, riuniti prima per festeggiare il matrimonio degli eredi, e poi, nei primi anni, per una fiera agraria; in seguito, però, con il consolidarsi della tradizione e l’installazione delle prime baracche per la degustazione di cibi e birra, le porte si sono aperte ai turisti provenienti da ogni dove, e non solo dalla terra di Germania. In particolare, l’imponente afflusso di visitatori italiani colloca la nostra penisola al secondo posto delle nazioni che portano il maggior numero di partecipanti alla manifestazione in terra bavarese.