Cerb di Perugia: Nuovi corsi sulla Birra

Il CERB ci segnala le future attivitą di formazione del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (Universitą degli Studi di Perugia).

Sono state fissate le date di due dei quattro corsi che il CERBsvolgerą nel 2009.

Il primo corso, dal titolo "ESPERTO IN DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA", II edizione, si terrą nella sede del CERB di Perugia il 9, il 16 e il 23 marzo p.v.

Il secondo corso, dal titolo "COME DIVENTARE BIRRAIO", II edizione, si terrą nella sede del CERBdi Casalina - Deruta- (PG), dal 20 al 24 aprile p.v.

Due nuovi corsi sono stati progettati ed in attesa delle date per la loro erogazione: "IL CONFEZIONAMENTO DELLA BIRRA" e "SICUREZZA ALIMENATRE E HACCP".

Inoltre, ricordo che anche per quest’anno c’č la possibilitą di accedere al Master Universitario di I livello in: TECNOLOGIE BIRRAIE "BREWING TECHNOLOGIES".

Per qualsiasi eventuale delucidazione, sezione Corsi del nostro sito (http://www.agr.unipg.it/cerb/corsi.html).

Di Seguito le Locandine dei corsi e del master.

Corso di Formazione “Come diventare birraio”	Corso di Formazione “Esperto in degustazione della Birra”	Corso di Formazione “Il confezionamento della Birra”	Corso di Formazione “Sicurezza Alimentare e HACCP”
I ricercatori del Cerb
	MASTER UNIVERSITARIO di I° LIVELLO in “Tecnologie Birrarie” “Brewing Technologies”

Consiglio del CERB

Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra

Universitą di Perugia

Via San Costanzo

06126 – Perugia

Tel./Fax: 075-585 7923-7946

www.agr.unipg.it/cerb

Fonte Comunicato Stampa

Febbraio 2009