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Promozione di prodotti tipici: quaranta pizzerie in vetrina

le altre feste della birra in Italia

Promozione prodotti tipici: prosegue a Pagani “Pizza e Pizze”, la manifestazione enogastronomica che punta a valorizzare la “regina della tavola” e i suoi ingredienti. Da qualche giorno e fino al 23 luglio Pagani si veste dei colori della pizza e dello spettacolo accogliendo per il secondo anno consecutivo la manifestazione voluta dall’amministrazione comunale ed in particolare l’assessorato allo Sviluppo Economico, in collaborazione con l’associazione Pizza & Pizze nell’ottica del rilancio turistico e della promozione delle attività economiche del territorio locale.
La protagonista della kermesse è l’indiscussa “pizza”, grande simbolo della Campania Felix e grande invenzione dalle proprietà ancora non completamente svelate, ma ad accompagnarla ogni sera uno spettacolo diverso che rende l’Arena Pignataro un luogo di grande divertimento. Un progetto partito dall’Associazione “Pizza e Pizze”, presieduta da Antonio Guariniello, che ha poi trovato grande appoggio nell’amministrazione di Pagani nella persona del primo cittadino Alberico Gambino e dell’assessore allo sviluppo economico Aldo Cascone e nell’Associazione Italiana Celiachia e nell’Associazione Pizzaioli Napoletani doc.
Difatti, per tutte le persone affette da celiachia, è possibile consumare una pizza senza glutine durante la kermesse. Saranno oltre 40 le pizzerie che da tutta la Campania giungeranno a questa edizione di Pizza e Pizze, ma ad affiancarle anche numerosissime aziende tra cui i Molini Pizzuti, l’Olio Roberto, la Pasta Vietri, Castorino Caffè ed il birrificio Artigianale Kasperl Brau. La nostra Intervista

A fare da cornice alla dieci giorni gastronomica una Fiera Expo e tanti ospiti con spettacoli diversi.
Dopo Monica Sarnelli di Ritmi Urbani, Salvatore e Gianfranco Pepe, Paolo Caiazzo da Colorado caffé, I Ditelo Voi, Antonio e Michele, e dopo il convegno dedicato all’acqua, al fuoco e alle energie rinnovabili, oggi, giovedì 20 luglio, è in programma l’incontro pubblico su igiene, sicurezza alimentare, tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti.
Domani, venerdì, 21 luglio arriverà, da Ballando con le stelle, la trasmissione di Raiuno, condotta da Milly Carlucci, Simone Di Pasquale e Natalia Titola.
Il 22 sul palco “La paranza paganese”, l’associazione “Sara” ed alcuni ballerini provenienti da “Amici di Maria De Filippi”.
“Attraverso manifestazioni di questo tipo che promuoviamo anche in altre belle città campane - sottolinea il presidente associazione ex consiglieri comunali, Antonio Guariniello - intendiamo valorizzare questo piatto così importante e avvicinare produttori grandi e piccoli”.

Fonte Basilio Puoti www.denaro.it

Luglio 2006