|
Le nostre
ricette
Iscriviti alla newsletter
L'indice degli argomenti
Come si spilla la birra?
Come si degusta una
birra?
Dossier Birra e
Salute
© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, č vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.
info@mondobirra.org
L'indice delle notizie
|
Patate alla birra
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 g di patate
200 g di cipolle
50 g di pancetta affumicata
1/4 di birra molto chiara
200 g di panna liquida |
|
Preparazione:
Tagliare le patate e le cipolle a fettine sottili, la pancetta a dadini. In una pirofila
alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e lą qualche dadino di pancetta.
Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi
passare la pirofila in forno gią caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezzo circa.
|
| |
|
Antipasti |
Primi |
Elenco |
Secondi |
Dessert |
|
