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Newsletter www.mondobirra.org

"La rassegna stampa, le notizie apparse sul web, che riguardano la birra"

Periodo: Ottobre 2003/4

• Continuano i maxisequestri di birra alla canapa indiana. Sequestrate in tutto il Ternano bottiglie di birra contenente il principio attivo della canapa indiana, quindi sostanze stupefacenti. Birra alla droga, insomma, anche se le indagini sul caso sono tutt'altro che concluse e gli aspetti da chiarire resnato parecchi. L'operazione, ancora in pieno svolgimento e quindi in grado di riservare altre sorprese , è condotta dal comando provinciale della Guardia di Finanza che ha dato seguito a Terni e in diverse zone della provincia ad una inchiesta che nasce in Abruzzo e si starebbe allargando a macchia d'olio in molte aree limitrofe e non. Nel mirino delle fiamme gialle le bottiglie di birra di una ditta, che sono state messe sotto sequestro a scopo cautelativo, nell'attesa cioè che siano confermati gli esami di laboratorio cui la bevanda in questione è già stata sottoposta. La finanza ternana parla di un consistente quantitativo di bottiglie sequestrate in quanto contenenti «in maniera occulta sostanze stupefacenti», per il resto mantiene l'assoluto riserbo investigativo. I sequestri sono stati messi a segno in alcuni esercizi pubblici sia della città che dei comuni della provincia ternana. Una misura scattata dopo che le analisi sulla bevanda incriminata avrebbero permesso di rilevare «il principio attivo della canapa indiana». Già individuati gli addetti al commercio all'ingrosso della birra in questione, tutti residenti al di là dei confini regionali. Per loro le accuse vanno dalla vendita di sostanze stupefacenti alla frode commerciale, in quanto secondo gli inquirenti le qualità chimiche della bevanda risultano diverse da quelle indicate nell'apposita etichetta. La vicenda sembra ruotare proprio intorno alla composizione chimica adottata per la birra in questione. La società finita nella bufera dell'inchiesta si difenderebbe sostenendo la regolarità del procedimento di produzione. A far scattare l'allarme rosso, come detto, la presenza del principio attivo della canapa indiana, probabilmente in dosaggi diversi da quelli altrettanto probabilmente regolamentati. L'evolversi delle indagini ruota adesso intorno allo svolgimento di ulteriori esami di laboratorio, in grado di fornire altri elementi di tipo scientifico, nonché eventuali conferme o smentite, sulla composizione chimica della birra. Resta il clamore per una inchiesta in pieno svolgimento, dai contenuti che appaiono sconcertanti. Fonte Quotidiano.net

• Stress lavorativo e l'alcol. Da un recente studio, si scopre che l'alcol ha un effetto mitigatore per lo stress da lavoro e lo stress di natura psicologica. Alain Marchand ed i suoi studenti dell'Università di Montreal ha potuto, coi suoi studi, dare una risposta a questo interrogativo. Le persone che hanno partecipato al test hanno utilizzato un questionario. I partecipanti sono stati divisi in astemi, ovvero persone che non bevono da 20 mesi, bevitori occasionali, 10 drink per le donne e 15 per gli uomini nella precedente settimana, e bevitori accaniti, che superavano le cifre precedenti. La loro età media andava dai 35 ai 39 anni. Tutti gli astemi e i forti bevitori presentano gli stessi sintomi da stress e nervosismo, maggiormente nelle donnne. Tutti gli astenuti soffrono di stress con percentuali maggiori del 25% rispetto ai bevitori occasionali, mentre i bevitori accaniti presentano percentuali di gra lunga maggiori, che sfiorano il 75%. Questi risultati confermano che bere moderatamente ha degli effetti benfici, anche per la nostra salute. Fonte http://birreria,splinder.it e www.beerandhealth.com

• Nazionale di Rugby. L'Italrugby all'ultima meta. Sabato la decisiva sfida col Galles: se gli azzurri vincono raggiungono lo storico traguardo dei quarti mondiali. Il ct Kirwan come Trapattoni: "Per rimettere in sesto la squadra la immergerò nell'acqua santa". A Camberra arriva il Galles, e il ct dell'Italia fa ricorso all'acqua santa. Il tecnico, dopo la vittoria sofferta con il Canada, ha avuto un ottimo riscontro, al punto che il Canberra Times titola così: "Gli Italiani rivelano di avere un'arma segreta per combattere un calendario da incubo". Prima che scontro in campo, è confronto fra due culture sportive differenti, e diversi modi di approccio alla partita Gli azzurri si preparano rispettando alla lettera il decalogo di Kirwan, illustrato con una manifesto affisso in sala riunioni: bere tanta acqua, dormire almeno mezz'ora dopo pranzo, la sera a letto non oltre le 23, attenzione alla dieta. La nazionale gallese ha un modo esattamente opposto di comportarsi. Capitan Charvis e compagni hanno fumato, bevuto decine di pinte di birra, mangiato bistecche alte due dita condite da montagne di patatine fritte. "Ognuno è libero di prepararsi alla partita nel modo che vuole - commenta Kirwan -. I gallesi, beati loro, hanno avuto una settimana piena di tempo per allenarsi e forse avevano bisogno di una serata in cui sfogarsi. Per loro è importante poter bere qualche pinta di birra: ora spero che continuino a farlo fino alla partita...". Guinness extra cold contro acqua: sabato si capirà quale metodo di preparazione funziona meglio. Senza bisogno di scomodare la boccetta dell'acqua santa del Ct Trapattoni. Fonte Il Nuovo

• La battuta + divertente della settimana. Nel caso in cui vi trovaste davanti ad un poliziotto che vi ha appena fermato con la vostra auto, per un controllo, e se siete leggermente brilli, non dovreste mai rispondere così: "Scusi, non riesco a prendere la mia patente. Mi potrebbe reggere un attimo questa lattina di birra?"  Tenete conto che i punti della patente sono pochini, quindi occhio e Cheers!!

• Belhaven blocca il prezzo della birra. http://www.belhaven.co.uk Il birrificio scozzese Belhaven blocca i prezzi delle sue birre mettendola al riparo da aumenti per i prossimi tre anni. La fabbrica di birra manterrà gli aumenti al 2.5% (3 poud per pinta), in linea con inflazione. Il giorno dedicato dall'AHA ad "insegnare ad un amico come farsi la birra in casa" inizia nel 1999, ed è un impegno condotto a livello internazionale per indurre la gente all' hobby del homebrewing (arte di farsi la birra in casa) e stabilisce delle collaborazioni con i locali Homebrew che tendono a sostituire i negozi. L' homebrewing è sia divertente che facile- ognuno dovrebbe provarlo," afferma io direttore progettuale della AHA, Gary Glass.  "Cerchiamo di incoraggiare tutti  gli homebrewer a condividere il loro amore per l'homebrewing con i loro amici e vicini". L'AHA incoraggia gli homebrewer ad insegnare ai loro amici come birrificare in casa, di visitare il sito www.beertown.org per maggiori informazioni e di accompagnare i propri amici nei negozi per HomeBrewing e di aiutarli a scegliere i materiali, per diffondere la nuova cultura birraia. Realbeer.com

• Birrificio BirraCrua. Mercoledì 22 Ottobre e Mercoledì 5 novembre, al Birrifico Birracrua che ha sede a Vicenza presso la Strada Vicinale Monte Crocetta n° 6 tel e fax: 0444965141, vi sarà una serata di degustazione condotta dal mitico degustatore kuaska. Per altre info visitare il sito www.birrificiobirracrua.it oppure www.kuaska.it . Per informazioni e prenotazioni rivolgersi a Roberto Favaretto - birrificio@birrificiobirracrua.it

   

• Birrificio Turbacci. Lunedì 3 novembre al Birrifico Turbacci sito presso il Centro Sportivo Mezzaluna, in via della Mezzaluna 50 a MENTANA (ROMA) vi si terrà una serata di degustazione delle birre Turbacci con accompagnamento culinario. Per altre info visitate il sito www.birraturbacci.it oppure chiamate questi numeri: tel. 06.9094701 - telefax 06.9092557. Per informazioni e prenotazioni: birrificioturbacci@hotmail.com

• SlowFood. Dal 6 al 9 novembre prossimi venturi si terrà a Napoli non solo il 4° Congresso Mondiale di Slow Food, ma anche la cerimonia finale del
  Premio Slow Food per la biodiversità. www.slowfood.it

• Artebirra. Dal 13 al 18 Novembre alla Fiera di Milano si terrà la manifestazione Artebirra 2003, presso l'Expo dei sapori. Il programma è articolato ed è visionabile nel sito dedicato alla manifestazione, ovvero www.artebirra.com e gestita insieme all'Associazione UnionBirrai, sito www.unionbirrai.com .
   

   

Arrivederci a venerdì prossimo per la nuova newsletter della settimana, ricca di articoli e notizie dal mondo della birra!!!