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Newsletter www.mondobirra.org

"La rassegna stampa, le notizie apparse sul web, che riguardano la birra"

Periodo: Settembre 2003/4

Se volete sottoporci una vostra notizia, cliccate qui a lato mailto:info@mondobirra.org?subject=mianews   e riempite il corpo del messaggio con la vostra notizia citando l'eventuale fonte.

Questa è la newsletter che hai scelto di ricevere riempiendo il modulo apposito sul sito www.mondobirra.org , ecco a te le notizie di questa settimana.

Notizie:

Le notizie degli utenti di www.mondobirra.org

Questa settimana Andrea De Vecchi ci ha inviato questa notizia, che riguarda la birra Hardy's Ale. Vi invito a seguire il suo esempio, anche perchè be presto attiveremo il servizio "Una notizia per mondobirra.org, Un sottobicchiere per Voi". Avete capito bene, per ogni notizia ricevuta, vi invieremo un sottobicchiere a casa, ovviamente gratis. Presto contatterò Andrea per ringraziarlo della notizia che ci ha fornito, oltretutto l'ha tradotta pure in Italiano.

• La nuova Thomas Hardy's Ale dovrebbe raggiungere i negozi (americani) entro la fine di novembre. La Hardy's è, ovviamente, la più famosa birra "da conserva" e si dice che possa invecchiare bene per 25 anni o più. E' stata prodotta nel Dorset dal 1968 al 1999 prima che la produzione fosse interrotta per lo sbigottimento dei cultori. George Saxon della Phoenix Imports ha acquisito i diritti della marca ed ha stipulato un contratto con la O'Hanlon Brewery in Inghilterra per birrificarla usando il lievito originale. La prima cotta è stata prodotta quest'anno. (fonte: newsletter Realbeer.com)

• Interbrew acquista la Spaten. Come vi avevamo preannunciato la scorsa settimana, grazie alla segnalazione di Aske (http://birreria.splinder.it ), la Intebrew acquista la Spaten e diventa il maggior produttore di birra in Germania. La belga Interbrew acquista la Munich's Spaten Brewery per circa 500 milioni di dollari, l'affare permette alla Interbrew, che già possedeva la Beck's, di acquisire l'11% del mercato tedesco. L'acquisizione ovviamente comprende anche delle birre molto note, anche in Italia, ovvero la Franziskaner, la Dinkelacker e i marchi Lowenbrau. Tutti questi marchi saranno anche esportati negli Stati Uniti. Ma la Interbrew diretta da John Brock nelle settimane scorse ha anche acquisito diverse aziende in Cina e in Serbia. E non si ferma, infatti il mercato dell'11 % viene ritenuto ancora insufficiente a poter sostenere gli investimenti intrapresi. A questo punto attendiamoci qualche altro importante acquisto nelle prossime settimane.

• Dalle Prealpi Bellunesi arriva la birra Biologica. Un'ottima bionda grazie alla sorgente incontaminata della valle di Seren. Sarà in vendita nei negozi «bio» Marco Cecchet e Nicola Gabrielli hanno scommesso sul marchio «Ofen» che per ora è conosciuto soprattutto nella provincia bellunese. Ma anche a Roma c'è chi lo apprezza Seren del Grappa- L'acqua di Rasai è ottima per produrre una buona birra. Lo assicurano Marco Cecchet e Nicola Gabrielli, due giovani intenditori di questa bevanda, che nel 1996 hanno deciso di percorrere la strada della produzione artigianale della birra e hanno localizzato proprio a Rasai il loro laboratorio. Il nome è "Arte Birraia", ma tutti lo conoscono come "Birreria Ofen". Come sanno i conoscitori di questa bevanda, il segreto di una buona birra sta nell'acqua. Un'acqua microbiologicamente pura assicura la produzione di una birra di alta qualità. E l'acqua di Rasai ha tutte le carte in regola: proviene da una sorgente incontaminata di Valle di Seren e la quantità di cloro immessa per la sua purificazione è minima. Dopo poche ore di decantazione in apposite vasche, l'acqua di Rasai è pronta per la produzione di una birra priva di prodotti chimici e libera da manipolazioni. La birra Ofen ha queste caratteristiche: è una bevanda biologica, preparata con metodo tradizionale certificato. La lavorazione artigianale non permette di produrre grandi quantità, ma offre un prodotto di qualità superiore. La Ofen è una birra bionda "Pils", ovvero una "Lager" dal gusto secco, leggermente amaro; ha una gradazione di 4,8 gradi alcolici, un colore dorato pallido e l'aspetto opaco, dovuto all'assenza di filtrazione. "Arte Birraia" distribuisce la sua birra in tutta la provincia di Belluno, in parte di quella di Treviso e in alcuni locali della città di Firenze. La birra Ofen non si trova ancora nei negozi: l'unico punto vendita al dettaglio è il negozio Crai di Rasai. Da questa settimana, però, i due proprietari hanno deciso di tentare anche la strada dei negozi biologici. Si tratta di una sperimentazione, i cui risultati si vedranno solo tra un po' di tempo. Per il momento, oltre ai locali, uno dei migliori canali di distribuzione è costituito da concerti e manifestazioni. Recentemente, la birra Ofen è stata presente al Palio di Feltre, a una festa organizzata da Legambiente a Vicenza, al Palio dei Cento di Agordo. Un appuntamento fisso è anche la festa del Rugby, anche se quest'anno "Arte Birraia" non vi ha partecipato.
  La birra Ofen è arrivata anche a Roma, dove è stata distribuita in occasione di un concerto, e ha riscosso un ottimo successo alla fiera di Rimini "Pianeta Birra".Non si può trascurare, infine, che la Ofen è la birra della "Locanda" di Feltre e Belluno. I due locali sono di proprietà di Gabrielli e Cecchet ed è proprio dalla loro gestione che ai due amici è nata l'idea di produrre una birra tradizionale, dal sapore pieno e genuino. Fonte greenplanet.net

• Anche ad Aprilia l'Oktoberfest. La Festa della birra, tradizione tedesca arriva in provincia. Si svolgerà dal 25 al 28 settembre e dal 2 al 5 ottobre 2003 presso l'area di Aprilia Fiere, più esattamente a Campoverde. L'area di 30.000 metri quadrati è pronta ad accogliere oltre 3.500 persone a sera sulle panche appositamente preparate, dove far scivolare centinaia di pinte, accompagnate manco a dirlo dalle tipiche prelibatezze gastronomiche, come wurstel e crauti. Fonte altrenotizie.it

• Prezzi sempre caldi, ma per l'inflazione si profila uno stop. Anche la birra è un settore che viene spesso analizzato a proposito dell'inflazione, Sul 'tetto' del caro-vita, sempre al di sopra del tasso tendenziale nazionale annuo d'inflazione (calcolato ieri dall'Istat provvisoriamente sul 2,8%, ma da qui al 14 ottobre potrebbe salire al 2,9), Pisa si conferma fra le città più care. La stima provvisoria per questo mese — effettuata dall'Ufficio Statistica del Comune sulla base delle variazioni dei prezzi di prodotti (al dettaglio o della grande distribuzione), appartenenti alla categorie merceologiche più disparate — recita infatti: + 3,4%. Che è un tasso tendenziale inferiore dello 0,1% rispetto ad agosto, ma pur sempre alto rispetto alla media annua nazionale. Che, se dovesse attestarsi sul 2,9%, tornerebbe ai livelli di luglio 2001. E la Birra? Sorprendentemente scende il prezzo della birra venduta a livello nazionale, insieme alla tecnologia: dai telefonini al personal computer, passando per le comuni pile. Fonte Istat

• Indianapolis e la birra in Germania. Ad Indianapolis, domenica ci sarà il  Granpremio degli Stati Uniti di Formula 1, e Michael Schumacher gareggia per la vittoria del suo ennesimo titolo mondiale. Nel frattempo a Kerpen-Manheim, città nativa dei fratelli Schumacher, i tifosi del tedesco sono impazienti di vedere il loro campione preferito conquistare il suo sesto titolo e preparano già la festa per l’eventuale buona notizia di domenica sera. Il Gran Premio degli USA si potrà vedere su schermo gigante e, in pieno periodo di festa della birra, i festeggiamenti dovrebbero iniziare prima della partenza ! Questi preparativi possono sembrare un po’ anticipati ma il sindaco di Kerpen, Ralf Valkysers, non ha dubbi : "Con questa festa vogliamo offrire ai tifosi di Michael e a tutti i tedeschi un’occasione per celebrare il suo sesto titolo mondiale." Tuttavia Ralf Valkysers ha anche previsto un’eventuale sconfitta. In questo caso lo schermo gigante potrebbe non essere tolto e la festa sarebbe prevista per il 12 ottobre, giorno dell’ultimo Gran Premio del campionato a Suzuka. Forse con il fuso orario giapponese, gli organizzatori dovranno privilegiare il caffè alla birra... Fonte Yahoo.com

• La Carlsberg e la Pivara Celarevo. La Carlsberg Breweries per avere il 51% delle azioni della Pivara Celarevo deve mantenere un 49% da destinare all'offerta pubblica. Alla assemblea generale tenutasi il 22 Settembre 2003, gli azionisti dell'azienda serba Pivara Celarevo, hanno deciso di eseguire un piano di piazzamento delle azioni, che permetterà alla Carlsberg Breweries di ottenere il 51% delle azioni. Conseguentemente la Carlsberg dovrà offrire al pubblico il restante 49% in azioni. Il prezzo della singola azione è di 43,12 Euro, che darà una valòutazione dell'intero capitale azionario pari a 53 milioni di euro. Il capitale azionario appartine approsimativamente a 1200 azionisti, principalemente privati, il 75% dei quali sono dipendenti della Pivara Celarevo, che rappresenta la terza compagnia di birra in Serbia. Il birrifico è situato nella città di Celarevo nella provincia di Vojvodina, circa a 130 Km da Belgrado. La stessa ha una capacità di 1,3 milioni di ettolitri. "L'acquisizione della Pivara Celarevo rafforza la nostra posizione nei Balcani dove possediamo alcuni stabilimenti in Bulgaria, Croazia e Romania" afferma il Presidente della Carlsberg Brewries Nils S. Andersen. Il consumo nel 2002 di birra in Serbia ammonta a circa 5 milioni di ettolitri, con una popolazione di circa 10 milioni di abitanti, il consumo pro capite è di circa 50 litri l'anno. Fonte Realbeer.com

Per la rubrica degli appuntamenti vi segnaliamo alcuni eventi che si terranno nelle prossime settimane.

• Degustazione di kuaska a Mestre Si terrà domenica 27 Settembre 2003, in piazza Ferretto alle ore 16, a Mestre, nessun rinvio in caso di pioggia, in quanto c'è una sala riservata al coperto (ex-Chiesa ora sconsacrata). Ci saranno sei grandi birre artigianali targate Unionbirrai (Le Baladin, Beba, Cittavecchia ecc.) accompagnate da salumi e specialità locali (abbondanti porzioni), c'è anche un pregiato prosciutto caldo locale. Costo partecipazione Euro 15 tutto compreso (da versare al momento sul posto), ci sarà anche Eliano Zanier col suo stand Mr. Malt con ingrdienti e attrezzi HB. Notizie ulteriori: kuaska@tiscali.it

• Birra Artigianale e Formaggi in via di estinzione. Il 27/09/2003 verrà organizzata una serata a S. Gusmè (SIENA) presso enoteca Terre delle Arti. La cena si basa su abbinamenti tra Birre artigianali e prodotti tipici molto particolari sia come salumi, ma soprattutto come formaggi. Ad ogni portata verrà illustrata la tecnica produttiva dei formaggi, l'origine e varie curiosità e le birre verranno descritte in tutti i loro sensi.

  MENU' DELLA SERATA
  Antipasto delle Murge
  Gnocchi saltati in GranSardo
  GranSardo
  Birra RODESCH di Bi-Dù
  ……………………….
  Lardo di colonnata con aceto balsamico e pinoli
  Capaccia
  Formaggio Pan dei Pani
  Pecorino di Farindola
  Birra Brune di Panil
  ………………………
  Panna cotta ai Frutti di bosco
  Birra Gilda di Beba

  Oltre alle birre indicate nel Menù sarà possibile trovare molte altre birre dei Microbirrifici associati ad Unionbirrai. La serata non sarà una degustazione noiosa sulle tecniche birraie e sulle tecniche produttive dei formaggi,certo troverete informazioni anche su queste cose, ma vuole essere come semplicemente e splendidamente una serata da passare in compagnia esaltando la bellezza dei prodotti artigianali che sono poi la Vita per molte persone. Costo della degustazione € 28,00. L'organizzazione è stata realizzata dal club Bafalo Beer a cui ci si deve rivolgere per ulteriori info: Antonio Massa - bcf@val.it

• DOLCE VITA, solo per single. Lunedì, 6 ottobre 2003, allo ZYTHUM Via Rutilia 16 -Milano tel 02 5691616 Microbirreria -ingresso libero, consumazione obbligatoria. Ristorante multietnico; prenotazione. Parcheggio privato. Ingresso libero, onsumazione obbligatoria da euro 4/birra, 6/7 cocktail "DOLCE VITA, solo per Single" si chiama la nuova serata allo Zythum che si inaugura, con una festa aperta al pubblico single, lunedì, 6 ottobre. Ispirato al capolavoro di Federico Fellini ed agli anni d'oro degli anni Sessanta, ripropone i brani italiani dei Sixty, tra twist e cha cha cha: guarda come dondolo, stessa spiaggia, stesso mare, abbronzatissima, una ragazza in due, ecc.  Non mancheranno le canzoni d'amore per i balli lenti: il cielo in una stanza, mio cuore, mi ritorni in mente, sapore di mare. Durante la serata, giochi di coppia per trovare l'anima gemella. A mezzanotte, come sempre, un viaggio in palio per la coppia ideale della serata, con una novità: microfono al pubblico e al dj per porre domande di qualsiasi natura ai vincitori sul palco. Alla fine saranno comunicati viaggi e bestseller per single. Dj Antonio. UFFICIO STAMPA: Astrid Vinatzer 339 6507374 astridvb@infinito.it www.zithum.it

• Sul numero di ottobre della rivista "Viaggi e Sapori", si trova un report/articolo sulle abbazie che producono birra in Vallonia (oltre ad un accenno alla "Brasserie Caracol" e "Du Bocq"). Si segnala la posssibilità di pernottare all'interno delle abbazie di Orval e di S.Remy (Rochefort). In entrambi i casi, il prezzo per la notte in "ostello" comprensivo dei pasti è di 25 Euro (si tratta comunque di un'offerta libera). Inoltre viene riportata la possibilità di acquistare in Garfagnana presso il "Forno Paolo Magazzini" (via S.Felice 1, frazione Petrognola, Piazza al Serchio -LU- 0583.696143) la BIRRA PETROGNOLA, a base di farro della Garfagnana e di acqua di sorgente. Fonte fab dal newsgroup it.hobby.birra
  

Continua per tutto il mese di settembre il sondaggio di mondobirra.org. Visto il notevole successo è ancora in corso nel nostro portale il sondaggio dedicato allo stato europeo che offre la migliore produzione di birra. Al momento della redazione della "newsletter" è ancora in vantaggio il Belgio con  222 voti, sul totale di 636 voti. Staccata con 169 voti c'è l'Austria e molto più indietro la Germania ferma a 80 voti. Quarta risulta ancora l'Inghilterra con 57, l'Italia(35) viene nuovamente sorpassata dall'Irlanda (37). Chiude la classifica la Francia con un voto in più della scorsa settimana. Puoi votare il tuo paese europeo preferito visitando il nostro sito, o cliccando direttamente qui, www.mondobirra.org/sondaggio.htm

Arrivederci a venerdì prossimo per la nuova newsletter della settimana, ricca di articoli e notizie dal mondo della birra!!!

Il Team di www.mondobirra.org