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Informazioni
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Birrificio La Fabbrica della Birra
Microbirrificio nato nel 2000 e poi trasferito nel 2005 a Castelletto. Propone 4 birre, una pils hop-less, una weizen, una stout con una punta di lattico e una ale (rossa). Posizione Geografica
Intervista realizzata nel mese di Dicembre 2010 (Risponde Patrizio De Fabiani) Quanti Ettolitri hai prodotto lo scorso anno (2009) e quanti presumi raggiungerai alla fine del 2010? Produzione 2009 , 40000 litri e produzione 2010 , 47000 litri In quale percentuale produci e imbottigli e quanto in fusti? 70% uso del locale 30% fusti L’attuale tua distribuzione avviene solo in Italia o anche all’estero? Solo in Italia
Interno del Brewpub
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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.25 |
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