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UK: Suma lancia una linea di birre biologiche

Il maggior distributore indipendente del Regno Unito di alimenti biologici, Suma Foods di Halifax, ha lanciato una gamma di birre biologiche. Le birre sono certificate dalla Soil Association, hanno tutte il marchio CAMRA (Campaign for Real Ale) e sono vegan. La birra è prodotta localmente da un mastro birraio olandese con cui l'azienda ha lavorando in questi ultimi 18 mesi per sviluppare la gamma. I nomi per le birre sono stati scelti dai clienti del Suma in un concorso e riflettono i luoghi e il folclore della Calder Walley. La birra sarà venduta attraverso distributori indipendenti e a un piccolo numero di pub aderenti alla campagna per la birra autentica CAMRA. Suma foods è partito come distributore di prodotti integrali nella metà degli anni settanta e si è sviluppato velocemente. Oggi, l'azienda vale 20 milioni di sterline (circa 29 milioni di euro) e ha più un assortimento di oltre 6.000 prodotti che vende in tutta Europa. È la prima volta Suma introduce prodotti alcolici nella sua gamma di 1.500 prodotti a proprio marchio (l'azienda è più famosa per le minestre, i condimenti per pasta e frutta secca).
 

Fonte Yorkshire post/Business news, Greenplanet.it
 

Giugno 2006