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Terza
Cerchia al Salone della Birra Artigianale
Terza
Cerchia ed Ales & co, nuova realtà specializzata nell'importazione di
birra britannica, segnalano la loro presenza al "SALONE DELLA BIRRA
ARTIGIANALE E DI QUALITA' " che si terrà alla fiera di Milano il 24, 25,
26 di Marzo 2006, durante la quale verranno presentati due grandi
birrerie che importiamo dall'Inghilterra con l'intera gamma delle loro
bottiglie.
St. Peters Brewery - Bungay - Suffolk
Si distingue già dalla particolare bottiglia ispirata ad una fiaschetta
del 1770 prodotta dalle parti di Philadelphia sul fiume Delaware. Famosa
per l'attaccamento alla tradizione e per l'ampia gamma di prodotti,
produce 18 birre in bottiglia cercando di mantenere intatte le
tradizioni del territorio, utilizzando malti delle regioni della East
Anglia (Suffolk e Norfolk) e luppoli Inglesi. L'acqua utilizzata
proviene da una fonte sottostante la birreria che risale attraverso
strati di terreno gessosi.
Birre in degustazione alla fiera:
Best Bitter; Golden Ale, Suffolk Gold, Strong Ale, Grapefruit Beer,
Lemon and Ginger, Spiced Ale, Organic Ale, Organic Best Bitter, Old
Style Porter, Honey Porter, Cream Stout, Spiced Ale.
Black Sheep Brewery - Masham - North Yorkshire
birreria nata negli anni 90, fondata da Paul Theakston, che si
contraddistingue per lo spirito indipendente e ironico, ma soprattutto
per la qualità delle birre, per le quali si utilizza ancora lo Yorkshire
Square System - un antico metodo che richiede almeno 6 giorni di
fermentazione ed un'attenta manutenzione, ma che dona alla birra grande
carattere.
Birre in degustazione alla fiera:
Special Ale, Riggwelter, Holy Grail, Emmerdale.
Sarà con noi agli stand Marco degli Esposti della Tana del Luppolo di
Bologna che ci darà una mano con le birre e i dettagli tecnici. Ci
troverai agli stand C14 C16, a fianco di Real Ale Society che avrà in
degustazione l'intera gamma delle birrerie della Society in fusto, con
un grande ritorno "Orkney Brewery" !
Luogo: Milano Fiera - Pad. 21
Date e orari
Venerdì 24 dalle 10:00 alle 22:00
Sabato 25 dalle 10:00 alle 01:00
Domenica 26 dalle 10:00 alle 20:00
Informazioni sulla fiera e sugli espositori:
http://www.degustatoribirra.it
Le schede delle birre su:
www.terzacerchia.com
TERZA CERCHIA di Lorenzo Fortini -
http://www.terzacerchia.com/
Via Statale 264/C - 44047 Sant'Agostino (FE) - Italy
Tel./fax +39 0532-848705 - Mob +39 335-692.14.10
E-mail
info@terzacerchia.com
Fonte
Comunicato
Marzo 2006 |