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Notizie
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Arriva la birra che sa di latte
"Fatti mandare dalla mamma a prendere…la birra!". Potrebbe essere riscritta così la famosa canzone di Gianni Morandi, per restare al passo coi tempi moderni. E si perché oggi c’è un altro modo per consumare il latte ed è quello inventato da un fantasioso allevatore francese, Marcel Besnard. L’uomo, che da più di 30 anni produce latte, stanco delle restrizioni europee in tema di quote latte, ha deciso di "rielaborare" la candida bevanda in un drink più effervescente; ne è nata così la Lactiwel, la birra che contiene il 75% di latte e il 25% di malto. Chissà se al pubblico piacerà la novità, per ora le richieste sono ancora basse, ma Marcel confida di incrementarne la produzione ed il commercio. Da capire ancora, però, se la bizzarra bevanda è più adatta ad un party, ad una serata in pub o alla prima colazione…
Fonte www.intrage.it Ottobre 2005 |
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