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Informazioni
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Degustazione alla Birreria Bulldog
La Compagnia del Luppolo
organizza Giovedì 28 Aprile 2005 alle ore 21:00 presso la Birreria Bulldog (Viale Italia n. 81, Almè, BG - sulla strada provinciale Villa d'Almè-Bergamo) una cena con un tipico piatto belga, la Carbonade Flamande, ovvero un gustosissimo spezzatino di carne cotto nella birra scura (potete trovare la ricetta proprio sul nostro sito www.birrabelga.org, nella sezione "Cucinare con la birra"), accompagnato da Het Kapittel Abt (bionda 10°) e Het Kapittel Prior (scura 9°) della birreria Van Eeecke, di cui abbiamo già in passato assaggiato la Hommelbier. Più che la nostra classica degustazione sarà una cena, nel senso che, per motivi organizzativi (la pappa si raffredda!) non ci sarà una spiegazione orale ma solo la consegna delle schede. Il prezzo, per
una proposta di questa qualità, è molto conveniente: 18€ per i soci, 20€
per tutti gli altri. Per prenotare:
E' essenziale la
prenotazione e la puntualità. Pregasi confermare solo se certi della
partecipazione (verrà acquistata la carne in proporzione ai
partecipanti, e poi dobbiamo pagare il cuoco!!!) |
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