Birra e Salute

Birra e Salute

In seguito alla proficua collaborazione col blog sulla birra, http://birreria.splinder.it , il suo redattore ha tradotto dallo spagnolo un dossier edito dal Centro de Informacion Cerveza y Salud, con sede a Madrid, in Spagna. E' stato pubblicato nel 2001, ma contiene preziose informazioni sulla birra, sui contenuti nutritivi, smentendo molte dicerie che girano attorno alla bevanda più bevuta al mondo. Il documento è già disponibile, ma sarà pubblicato solo lunedì nel nostro portale, sempre per informare e dare un contributo positivo alla cultura birraia. Lo troverete da lunedì 6 Ottobre all'indirizzo www.mondobirra.org/download/dossiersalute.pdf .

Ottobre 2003