Dal Birrificio La Dama ecco la Santa Caos

Il birrificio, come ci comunica Davide Cormaci, per il Natale quest'anno ha pensato sia alle birre che a prodotti realizzati con la propria birra

La Santa Caos è un'imperial Stout da 12 gradi circa con aggiunta di Prugne, note di frutta secca, frutta rossa, torba e riporta a sentori di passito e muffato, oltre ai classici sentori derivati dai malti torrefatti.

Per quanto concerne i prodotti il birrificio proporrà   

- un Salame, il "Damino" in stile cacciatorino affumicato con la Fumarola, una Rauch Ale.

- Cioccolatini "Cioko Frank" alla birra Ciao Frank, strong belgian Ale

- Acquavite di birra "Kotori" dalle note agrumate, fatto con la Jack Lemon, american pale ale con bucce di Limone del Garda e Bergamotto.

- Jelly Brown, gelatina alla birra realizzata con la "Bruna" London Porter.

 Per info il sito è: www.birraladama.it

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