SABATO 16 DICEMBRE - Collerosso (RI)

Una giornata all'interno del vecchio birrificio tra fermentatori e botti per assistere e partecipare all'ultima cotta di spontanea del 2017. La Coolship, la grande vasca aperta per il raffreddamento del mosto, sarà al centro delle attività che comprenderanno laboratori di degustazione, BBQ e cucina all'aria aperta, visite in birrificio, musica live e una TapList speciale. Tutto all'insegna della “spontaneità”  e del carattere rustico di Collerosso. Il BE SPONTANEUS DAY sarà anche l’occasione per raccontare la nuova identità del progetto Collerosso che si concretizzerà nel lancio di una linea di birre spontanee tutta da scoprire.

QUANDO:
16 dicembre Ore 11:00

DOVE
Presso il vecchio birrificio di Collerosso.
VIA DI COLLE ROSSO snc a Borgorose (RI)

PROGRAMMA
Ore 11:00 
Inizio Cotta pubblica e presentazione Collerosso
Champions breakfast offerta da BDB

Ore 12:00 
Laboratorio: Spontaneo
Assaggiamo le ultime botti di Collerosso insieme a Leonardo Di Vincenzo

Ore 12:30 
Pranzo a cura de L'Osteria di Birra Del Borgo

Ore 14:00 
Laboratorio: See you on the Sour Side
Acidità a Confronto

Ore 15:00 
Concerto Rockabilly Live @ the brewery

Ore 17:00 
Spostamento a Il Bancone di Birra Del Borgo

Ore 18:00 
Meet The Brewers Natalizio
Tour guidato del nuovo birrificio con sorpresa finale

Ore 19:00
Live @ Bancone
Continua la musica (e la birra) al Bancone
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I laboratori e le visite sono gratuite ma su prenotazione.
Le consumazioni a pagamento tramite gettone.

Per dare la possibilità a più persone di seguire i laboratori è concessa la scelta di al massimo un laboratorio per persona.

Prenotazioni delle attività qui: 
https://be-spontaneous-day.eventbrite.it/

#BeSpontaneous

Comunicato Stampa

Dicembre 2017