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Birre e turismo
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Alla scoperta delle bionde sconosciute
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Alle cinque
"regine" della birra italiana si affiancano numerose ancelle, che sfiorano i
risultati d'eccellenza. In molti casi si tratta di prodotti di largo consumo, ma spesso si
tratta anche di prodotti locali, venduti in grande quantità magari solo in una sola
città e sconosciuti fuori dai propri confini. Quasi birre "di territorio", da
assaggiare durante i propri viaggi come si farebbe per un formaggio tipico o un vino
regionale. Ecco un elenco, con le note di degustazione del Gambero Rosso.