Il birrificio pugliese si conferma una realtà importante nel mondo delle birre artigianali italiane ottenendo due premi nell’ambito del concorso “Birre dell’anno” di Unionbirrai

Dal 18 al 21 Febbraio Rimini Fiera è stata sede del Beer Attraction 2017, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food e tecnologie.

L’evento ha ospitato per il terzo anno consecutivo il concorso “Birra dell’anno” (giunto ormai alla sua XII edizione), organizzato da Unionbirrai con l’obiettivo di premiare le tre migliori birre per ogni tipologia di stile, nonché il birrificio più meritevole dell’anno. Un contest tra i più attesi dagli operatori della scena birraria italiana ed europea, che in questa edizione ha visto 1367 birre in concorso, 257 birrifici ed una giuria composta da 72 giudici, per metà di provenienza estera.

Tra i partecipanti al concorso non poteva mancare il Birrifico Birranova di Triggianello (BA) che, anche quest’anno, torna a casa con dei riconoscimenti importanti.

La sua Primatia, una Dubbel con aggiunta di mosto cotto di fichi, ha ottenuto il primo premio nell’ambito della categoria “Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga".

Una piacevolissima sorpresa arriva poi da Magic Key, presentata per la prima volta proprio in quest’occasione, che ha esordito con un terzo posto nella categoria “Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione”. Si tratta, infatti, di una IPA al mandarino con 6,5% di gradazione alcolica.

Questi riconoscimenti hanno un sapore speciale per il Birrificio Birranova, così come spiega il mastro birraio Donato Di Palma: “Siamo particolarmente felici perché ad essere premiate sono state due birre realizzate con ingredienti proveniente direttamente dalla nostra terra. Per noi che siamo particolarmente legati alla Puglia questo è motivo di grande orgoglio. Questi risultati, oltre a rappresentare una soddisfazione personale, ci danno sempre più fiducia nel perseguire il nostro obiettivo di educare alla cultura del gusto, promuoverla e farla comprendere.”

Il birrificio pugliese continua dunque a stupire proponendo birra di qualità e valorizzando i prodotti della propria terra, confermandosi così una realtà sempre più rilevante nel panorama delle birre artigianali italiane.

CONTATTI

Birrificio Birranova

Via Lepanto, 11, 70014, Triggianello (BA)

Tel / fax: 080 4085000

eMail: info@birranova.it

Sito web: www.birranova.it

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Comunicato Stampa

Febbraio 2017