Beer Attraction 2017 - A Rimini dalla Toscana ci sarà il Birrificio Bruton

Fiera di Rimini - 18/21 Febbraio 2017

Si svolgerà a Rimini la terza edizione di Beer Attraction. La kermesse organizzata da Italian Exibition Group in collaborazione con Unionbirrai si terrà nel quartiere fieristico dal 18 al 21 Febbraio 2017. Quest'anno il format si amplia e si completa con il settore FOOD per offrire al mercato HORECA un appuntamento di business originale e innovativo: le specialità birrarie abbinate alle specialità food made in Italy e non solo per la ristorazione fuori casa. Lo scorso anno 350 aziende parteciparono alla seconda edizione. Tra gli espositori sarà presente dalla Toscana il Birrificio Bruton

Le birre le potrete trovare al Padiglione C5 stand numero 132 e saranno:

Bianca: Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con farro crudo della Garfagnana e frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura. Perfetta con formaggi freschi di capra, burrata, pesci azzurri e crudités di pesce, pinzimoni o semplicemente come aperitivo.

Brùton di Brùton: Birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. Il corpo leggero e l'aroma erbaceo e delicato, caratterizzato dall'uso di luppoli nobili tedeschi ed ingentilito da un tocco di varietà americane, la rendono una birra piacevolmente beverina. Birra da tutto pasto, in abbinamento a primi piatti, carni bianche, salumi o semplicemente da gustare da sola.

Abiura

Lilith: Birra di grande carattere, dal colore ambrato e dalla schiuma persistente. Strutturata ma di grande freschezza, è brassata con luppoli sia europei che americani, che le conferiscono profumi agrumati e resinosi e un finale netto e amarognolo. L'abbinamento migliore è quello con maiale e carni grasse, insaccati e salumi o carni grigliate.

Stoner: Birra chiara, dal colore dorato carico. Al naso è potente ma fresca, con note di albicocca e frutta candita. In bocca è equilibrata, con sentori di miele che si fondono con un fruttato elegante, mascherando la sua rispettabile gradazione alcolica. Con formaggi a pasta media, paste ripiene, risotti, piatti a base di zucca e zafferano, carni bianche, verdure al forno.

Momus: Ambrata ispirata alle birre d’Abbazia belghe ma prodotta con l’aggiunta malti speciali inglesi e scozzesi. Forte e corposa, con sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, è allo stesso tempo di bevibilità inaspettata per la sua gradazione alcolica. Ideale con carni rosse e selvaggina, grandi arrosti, spezzatini o per accompagnare prodotti a base di farina di castagna o funghi.

Dieci: Birra scura ispirata ai Barley Wine inglesi. Dal colore ambrato e carico tendente al marrone, presenta una grande struttura e complessità, con profumi di malto, liquirizia e torrefazione, mitigate da una morbida eleganza. Calda e avvolgente, è una birra da meditazione che si presta ad un prolungato affinamento in bottiglia. Birra da fine pasto, si abbina a formaggi molto stagionati ed erborinati, frutta secca, dolci a base di cacao, cioccolato fondente, tabacchi.

Alce e Martello (collab con Elch)

Birrificio Bruton

Tel. 0583 579260

www.bruton.it - info@bruton.it -  Link Facebook

Via Lodovica 5135 San Cassiano di Moriano (LU)

Beer Attraction

Programma

www.beerattraction.it/eventi/programma/programma-completo

Da sabato 18 a martedì 21 febbraio 2017

Ingresso

Ingresso OVEST - Via San Martino in riparotta angolo via Turchetta, 47922 Rimini (RN) (Coordinate GPS: 44.072147, 12.520478) Google Maps Padiglioni A7-C7-A5-C5

Orari di apertura

Sabato 18, domenica 19 e lunedì 20 febbraio: 10.00 - 19.00
Martedì 21 febbraio: 10.00 - 18.00

L’ingresso è riservato esclusivamente agli operatori di settore. Solo nella giornata di sabato 18 febbraio l’ingresso è aperto anche al pubblico dei foodies e consumatori gourmet

Regolamento

E' vietato l'accesso ai minori di 18 anni, anche se accompagnati. Non è ammesso l’ingresso ad animali in quanto fiera del settore alimentare. Tutti i visitatori sono obbligati a rispettare il regolamento disponibile cliccando qui. Rimini Fiera si riserva il diritto di accompagnare all´uscita quanti non lo rispettino.

Prezzo del biglietto

Il prezzo del biglietto d'ingresso intero è di € 26 per chi non sia in possesso di biglietto invito o riduzione. Il costo per chi acquista il biglietto on line è di € 22.

Il pacchetto da 1 ingresso Intero comprende:

  • 1 Ingresso
  • 3 Gettoni
  • 1 Bicchiere 10 cl e 1 porta bicchiere Beer Attraction.

I gettoni consentono di assaggiare la birra presso gli stand degli espositori.

Ciascun espositore può richiedere per ogni degustazione (1 bicchiere 10 cl.) da 1 fino ad un massimo di 3 gettoni.

Per maggiori informazioni:

Help Desk
http://www.beerattraction.it/helpdeskticket

Assistenza Biglietteria

Per informazioni sul servizio puoi telefonare al numero 0412719009 dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 19.00 ed il sabato 9.00 dalle 14.00.

Comunicato Stampa

Febbraio 2017