Dal 24 al 30 settembre, in collaborazione con pub e ristoranti della capitale, Yelp si fa promotore della Local Beer Week. Un’iniziativa per sostenere la birra artigianale prodotta a Roma e dintorni da piccoli birrifici indipendenti.

7 giorni di degustazioni, promozioni speciali, tap take over e incontri coi birrai che culmineranno la sera del 30 settembre con un evento ufficiale Yelp.

La Local Beer Week arriva a Roma per la prima volta e vuol essere una vetrina tanto per le birre romane e laziali quanto per i numerosi pub e ristoranti che hanno aderito all’iniziativa e che con le loro scelte commerciali, supportano i micro birrifici di zona.

“Yelp e la sua community di recensori, è da sempre dalla parte delle piccole realtà commerciali locali. Insieme a loro vogliamo promuovere il consumo di birra artigianale prodotta a pochi chilometri di distanza da dove viene servita e per questo che è nata la Loca Beer Week - afferma Salvatore Cosenza, City Manager di Yelp Roma e degustatore - Negli ultimi anni Roma è stata letteralmente inondata di birra artigianale e grazie a imprenditori appassionati la capitale è a mio avviso una delle città in cui si beve meglio in Europa. Tuttavia è in atto un’inversione di tendenza anche per quanto riguarda la produzione, considerando il crescente numero di micro birrifici e brewpub che hanno aperto i battenti a Roma e dintorni.”

MondoBirra ha posto qualche domanda a Salvatore Cosenza in basso a destra nella foto, in merito a Yelp e al progetto Local Beer Week.

A quale progetto vi siete ispirati per realizzare questa settimana della birra artigianale nella zona di Roma?

"Come Yelp Roma abbiamo cominciato ad organizzare campagne tematiche la scorsa primavera in occasione della Settimana della Filiera Certa, lo stesso format per settembre abbiamo deciso di applicarlo al mondo della birra artigianale, mia grande passione che in qualche modo sta contagiando anche il resto della community. Il fatto di concentrarci sulla birra prodotta a Roma e dintorni è del tutto coerente con la vocazione di Yelp, da sempre molto “local” e vicina alle piccole realtà indipendenti del territorio. L’ispirazione l’ho avuta vedendo un documentario sulla scena della birra artigianale americana, lì il discorso di “local beer” è (già) molto sentito ed è una risposta dei micro birrifici a certe dinamiche di mercato che ne minano l’indipendenza e in alcuni casi l’esistenza."

Yelp è uno strumento ancora poco conosciuto in Italia, ma uno dei suoi obiettivi è quello di recensire locali e luoghi di interesse. La differenza rispetto ad altri strumenti, più noti in Italia, come TripAdvisor?

"Su Yelp si possono recensire attività di ogni tipo in tutta Italia, ma il cuore pulsante sono le quattro città in cui c’è una community attiva presidiata da un responsabile. La differenza fondamentale coi competitors è proprio la comunità composta da persone che si incontrano anche nella vita reale grazie agli eventi ufficiali Yelp o quelli organizzati autonomamente dagli Yelpers. Ognuno di loro è presente sul sito con il nome vero ed una foto profilo riconoscibile. Questo rapporto fondamentalmente umano e non virtuale, genera una sorta di senso di responsabilità e di appartenenza che incide sulla qualità e sulla affidabilità delle recensioni. Ovviamente chiunque può iscriversi, scaricare l’app ed essere accolto tra noi."

Il vostro progetto di Local Beer Week sarà esteso ad altre città d'Italia?

"Al momento nelle altre città italiane Yelp sono impegnati in altri progetti altrettanto interessanti. Tuttavia so che c’è un certo fermento a Barcellona."

Centinaia sono infatti i micro birrifici nati su tutto il territorio italiano in pochi anni e che rappresentano uno dei pochi settori floridi in anni di recessione, tanto da far gola ai grandi gruppi industriali. Il legislatore nel luglio scorso ha formulato la definizione ufficiale di “birra artigianale” che per definirsi tale deve essere “prodotta da piccoli birrifici indipendenti”

Con la Local Beer Week,  si vuol contribuire a dare visibilità a tante piccole realtà fatte di passione e grandi sfide.  

Insomma, un appuntamento da non perdere per gli amanti della birra che per 7 giorni avranno l’imbarazzo della scelta tra le decine di degustazioni, serate a tema e promozioni che “invaderanno” la capitale.

Ecco alcuni degli eventi: il Barley Wine pub, per una sera dedicherà tutte le spine al neonato birrificio romano Rebel’s. Stessa formula da Sbanco, dove le pizze del maestro Stefano Callegari, saranno abbinate alle birre dei pontini di East Side.

Sempre East Side sarà protagonista di un aperitivo speciale al kaiten del Queen Makeda Grand Pub.

Pork’n’Roll Pub e Fass & Cask consolidano la partnership con Hilltop Brewery presentando una nuova birra abbinandola a salumi e carni.

Spine dedicate al birrificio Free Lions da Hop & Pork a Cinecittà.

Al Birra+ del Pigneto serata con Frì Style Brewing.

Il Draft invece presenterà la propria birra prodotta presso Eternal City Brewing.

Mentre al The Factory spazio alla beer firm romana Mash Up

Infine la sera del 30 settembre evento ufficiale Yelp al birrificio Eternal City Brewing di via del Ponte Pisano, dove tra birra e street food sarà possibile anche visitare l’impianto di produzione.

Il calendario degli eventi è in continua evoluzione,  per restare aggiornati e per maggiori  informazioni www.localbeerweekroma.com

Comunicato Stampa

Settembre 2016