@beerattraction @unionbirrai #BdA2016 Chi ha vinto l'edizione 2016 di Birra dell'anno?
Fiera di Rimini - 20 Febbraio 2016
Si è svolta a Rimini l'undicesima edizione del concorso organizzato da Unionbirrai, Birra dell'Anno 2016.
Ecco i risultati categoria per categoria
BIRRA DELL’ANNO 2016 – XI EDIZIONE
Birrificio dell'Anno: Birra Perugia
Risultati
Cat. 1 – Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di
ispirazione tedesca e ceca.
1° posto posto BiRen PHILIPPE @birrificiobiren
2° posto posto Birrificio Rurale 405040 @brurale
3° posto posto Birrificio Manerba La Bionda @manerbabrewery
Cat. 2 – Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione
angloamericana
1° posto BIRRA DELL'EREMO NOBILE @birradelleremo
2° posto FABBRICA BIRRA PERUGIA GOLDEN ALE @birraperugia
3° posto CR/AK Brewery Mundaka
3° posto FABBRICA BIRRA PERUGIA BIRRA PERUJAH @birraperugia
Cat. 3 – Alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione
tedesca e ceca
1° posto BiRen RENAZZENFEST @birrificiobiren
2° posto BIRRIFICIO DEL DOGE DUNKEL @bddoge
3° posto ANBRA - Anonima Brasseria Aquilana BLACK DIAMOND
Cat. 4 – Alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione
tedesca
1° posto MUKKELLER DEVASTATOR
2° posto Birrificio 4Mori Pozzo 5
3° posto Birrificio Italiano Amber Shock @ilbirrificio
Cat. 5 – Alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione
anglosassone
1° posto DOPPIO MALTO RUST ALE
2° posto Birrificio Abusivo Illecita
3° posto ALKIBIA AGATHIS
Cat. 6 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado
alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (IPA)
1° posto FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA SUBURBIA @birraperugia
2° posto Birrificio Valcavallina ALBA ROSSA
3° posto Mostodolce ELIO'S FIFTY @mostodolce
Cat. 7 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado
alcolico, luppolate, di ispirazione americana (APA)
1° posto CR/AK Brewery Guerrilla
2° posto FOGLIE D'ERBA BABéL
3° posto ECB - Eternal City Brewing URBE @Eternalcitybrew
Cat. 8 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico,
luppolate, di ispirazione angloamericana
1° posto Birrificio dei Castelli Extrema Ratio @birrificio_bdc
2° posto BIRRIFICIO MENARESTA LA VERGUENZA
3° posto MUKKELLER HATTORI HANZO
Cat. 9 – Specialty IPA
1° posto Birrificio della Granda Black Hop Sun
2° posto Eastside Sera Nera
3° posto Birrificio Rurale Saison Quatre @brurale
Cat. 10 – Strong Ale di ispirazione angloamericana
1° posto non assegnato
2° posto Birrificio Artigianale Veneziano Furia @bav_srl
3° posto RUBIU CENTESIMA @birrificiorubiu
Cat. 11 – Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione
angloamericana
1° posto Mostodolce Blackdoll @mostodolce
2° posto Hilltop Brewery Gallagher Stout
3° posto FOGLIE D'ERBA HOT NIGHT AT THE VILLAGE
Cat. 12 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione
angloamericana
1° posto Birrificio dell'Aspide Zarina
2° posto White Dog Brewery R.I.P.
3° posto Birrificio dei Castelli Calix Niger @birrificio_bdc
Cat. 13 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione
angloamericana (Barley Wine)
1° posto Birrificio Baladin Xyauyù Kentucky @birrabaladin
2° posto Birrificio Birranova Tensione Evolutiva 2014 @birrabirranova
3° posto Piccolo Birrificio Clandestino FORTEZZA NUOVA @pbclivorno
3° posto Retorto Malalingua
Cat. 14 – Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
1° posto STATALENOVE ZENIT
2° posto Batzen Weiser Bock
3° posto ANBRA - Anonima Brasseria Aquilana WEIZEN
Cat. 15 – Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di
ispirazione belga
1° posto BIRRA FLEA BIANCALANCIA @birraflea
2° posto Mezzavia Luna Monda @birramezzavia
3° posto BIBIBIR WITALY
Cat. 16 – Saison
1° posto Barbaforte Quadro
2° posto 'a magara SaisonSaison
3° posto Il Birrificio di Cagliari Meli Marigosu @B_di_C
Cat. 17 – Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione
belga
1° posto Birrificio Manerba La Rocca @manerbabrewey
2° posto Birrificio Lungo Sorso Fiamminga
3° posto Birrificio del Forte La Mancina @birradelforte
Cat. 18 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione
belga
1° posto MC77 Ape Regina in Inverno @birramc77
2° posto Birra Eretica Balurdon
3° posto Giratempo Yule @giratempopub
Cat. 19 – Spezie, caffè e cereali, alta e bassa fermentazione
1° posto BIRRA FLEA NOEL @birraflea
2° posto DOPPIO MALTO CACAO IPA
3° posto Birrificio Un Terzo King Enri
Cat. 20 – Affumicate, alta e bassa fermentazione
1° posto Birrificio Beer In Rata Vuloira
2° posto BIRRIFICIO LARIANO Raku @birrificiolaria
3° posto Birrificio Baladin Xyauyù Fumè @birrabaladin
Cat. 21 – Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
1° posto Birrificio Baladin Xyauyù Barrel @birrabaladin
2° posto Birrificio Baladin Lune @birrabaladin
3° posto Birrificio del Ducato L'Ultima Luna @birredelducato
Cat. 22 – Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
1° posto MOA PINK PALE @birrificio_moa
2° posto BIRRIFICIO LA FENICE Orceana
3° posto Via Priula Morosa @viapriula
Cat. 23 – Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
1° posto Birrificio Aleghe BRUSATA' @birraaleghe
2° posto Birra del borgo CASTAGNALE @birradelborgo
3° posto DULAC LA MARON
Cat. 24 – Birre Acide
1° posto FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA ISTERICA @birraprugia
2° posto Birrificio del Ducato Beersel Morning @birredelducato
3° posto Birrificio Baladin Nora Sour @birrabaladin
Cat. 25 – Birre al Miele
1° posto birrificio agricolo la diana Ester
2° posto Birrificio Rurale Oasi @brurale
3° posto LA GASTALDIA MELITA BIO
Cat. 26 – Italian Grape Ale
1° posto Birra del borgo Equilibrista @birradelborgo
2° posto Brùton Limes vendemmia 2014 @birrabruton
3° posto Birrificio Sorrento Ligia @birrsorrento
Fonte Redazionale
Febbraio 2016