E' stato presentato, finalmente in via ufficiale, il nuovo prodotto di Birrificio Sant'Andrea: SorRiso.

Domenica 20 Dicembre 2015 al Bsa Beer Club c'è stata una grande festa molto partecipata. Un grande successo per il fermentato di riso, frutto del lavoro di due anni. Che non è una birra e non è un vino ormai è noto. Possiamo chiamarlo prosecco di Riso data la sua carbonatazione particolare, ottenuta dalla rifermentazione in bottiglia. Molto leggero (solo 6%) ben si adatta ad uso aperitivo, ma anche come base per cocktail.

Si tratta di un prodotto innovativo. In commercio non esiste e i produttori si confessano "felici di averlo scoperto proprio noi che viviamo in un territorio risicolo per eccellenza".

Birrificio Sant'Andrea Srl

Via Cima Dodici, 22

13100 Vercelli - Italy

www.bsabeer.it

info@birrificiobsa.com

tel +39 0161 1740266

Gennaio 2016