Dal 23 ottobre al 1 novembre la Fiera di Pordenone ospiterà l'edizione autunnale del già noto “Mastro birraio” di Santa Lucia di Piave, diventando il fulcro di un settore in forte crescita in regione

Aria di novità nel mondo birrario del Friuli Venezia Gulia: è ormai alle porte la prima fiera di settore della birra artigianale, che animerà la Fiera di Pordenone dal 23 al 35 ottobre e dal 30 ottobre al 1 novembre. Dopo i successi dell'ultima edizione di Santa Lucia di Piave, che con tre weekend di apertura si qualifica come la fiera della birra artigianale più lunga d'Italia e ha superato nel 2015 i 30 mila visitatori, Mastro birraio inaugura la sua edizione autunnale in una regione che non ha sinora ospitato manifestazioni dedicate in modo specifico alla birra artigianale e al mondo che ad essa fa capo. L'evento è molto più che un'occasione per i birrifici di far conoscere le proprie creazioni agli appassionati: ci sarà infatti ampio spazio per gli operatori di settore in senso lato, in particolare i produttori di impianti e forniture per birrifici, che potranno così relazionarsi direttamente in questo contesto privilegiato sia con i birrai – quaranta i marchi presenti, da tutta Italia e dall'estero – che con i sempre più numerosi homebrewers.

Per la prima volta quindi le aziende potranno affacciarsi in un contesto ad hoc su un mercato come quello friulano, in forte crescita: i birrifici artigianali in regione hanno ormai superato la trentina – rendendo il Fvg la regione italiana a più alta “densità birraria”, ossia numero di birrifici per abitante - e sono in costante crescita, mentre sempre più numerosi sono gli homebrewers – basti dire che l'Associazione Homebrewers Fvg, recentemente fondata, conta un centinaio di soci solo nel circondario di Udine. Una platea quindi interessata non solo ad assaggiare birra e cibo di qualità, ma anche a trovare gli interlocutori giusti per far nascere o crescere la propria attività in una regione che non ha sinora offerto occasioni di incontro simili.

Mastro Birraio - Fiera della Birra Artigianale di Pordenone vi aspetta nei locali della fiera dal 23 ottobre al 1 novembre; tutte le informazioni su www.fierabirrapordenone.com

Settembre 2015