Nella piacevolissima cornice di Villa Bernasconi a Cernobbio, il 26 e 27 settembre, portiamo le creazioni e soprattutto lo spirito del Birrificio Italiano.

A servire le birre ci saremo direttamente noi che le produciamo (infatti il 7 la nostra Officina Alchemica resterà chiusa per “recupero energie”)!

Inoltre per la prima volta porteremo per l’assaggio pubblico, alcune nuove birre metodo champenoise o barricate che saranno servite al piano interrato della villa, dove ricostruiremo una piccola barricaia.

Entrambi i giorni, nel pomeriggio, io condurrò un piccolo viaggio di degustazione tra le nostre produzioni e vi racconterò come produciamo al Birrificio italiano di Limido Comasco; orgogliosamente il primo microbirrificio in Lombardia, aperto dal 3 aprile del 1996.

Musiche e manicaretti completeranno il quadro della nostra gita al lago, alla quale vi aspettiamo numerosissimi e super carichi di entusiasmo.

*** LE BIRRE ***

A ENJOY ti presentiamo le nostre birre divise per “famiglia”, secondo un ideale ordine di bevuta. Comincia il percorso: sarà “La Freschezza” ad accompagnare la tua giornata al parco? O rimarrai stregato dai profumi e dalla fragranza de “Il Luppolo”? Quanto ti fermerai ad esplorare la complessità de “Il Malto”? Ed infine, arriverai a “La Forza”… Tutto intero? “Altri Mondi” è una zona senza tempo e senza regole: esplora a piacimento le sue bizzarre sorprese. E non dimenticare di fare un salto in barricaia: è qui che trovi le produzioni più sperimentali di Birrificio Italiano, invecchiate in botte con l’aggiunta di un suggestivo e indomabile ingrediente… Il tempo.

Vuoi scoprire tutta la taplist? Trovi l’elenco completo qui.

*** IL CIBO ***

Gli ingredienti del picnic che hai sempre sognato: bellissimo posto, ottima compagnia, buona musica, grandi birre e cibo che ti faccia sentire a casa!

A stuzzicare gli appetiti difficili, e a colmare quelli più voraci, provvederanno: 

• I mastodontici e deliziosi hamburger artigianali del Como Burger di Cernobbio!
• I primi piatti da comporre a piacimento scegliendo formato di pasta fresca e condimenti de L’Ora della Pasta di Como!
• I salumi, i formaggi e i panini a km 0 da aziende agricole selezionate… Del Kilometro Zero di Cernobbio!
• I dolci, i frullati e la caffetteria a cura del “bar più bello che c’è”, l’Anagramma Bar gestito dall’Associazione Cometa di Como!

*** LA MUSICA ***

Se non c’è musica non c’è atmosfera. E così il parco sarà inondato, di vibrazioni… Perché senza atmosfera non c’è festa. Preparatevi a scoprire, dietro ogni angolo, esperienze musicali unplugged organizzate per voi – anzi, per tutti noi! – da Como Concerti. Nel verde, sull’erba, artisti di strada, folk, jazz, world music, swing e… Ritmo! Ritmo! Ritmo!

Tra gli altri, l’etnojazz esplosivo dei Rumba de Bodas freschi di tour europeo; Simone Mauri e Clara Zucchetti in virtuosismi circensi di voce e fiati, e il punk/manouche/andino scoppiato fuori dagli anni ’70 (no, non è uno scherzo !) di Alex Abusivo!

Siete pronti a celebrare l’Estate nel suo senso più catartico, godereccio e casinaro? Siete pronti ad inondarvi di bellezza? Siete pronti a spassarvela a dovere? Se la risposta è Sì, allora la soluzione è solo una:

#ENJOY!

Parco di Villa Bernasconi, Cernobbio (CO), 26-27 Settembre 2015

Organizzato in collaborazione con il Comune di Cernobbio e gli insostituibili ragazzi del Birrivico!

Altre info qui www.birrificio.it/enjoy-il-programma-completo

Agosto 2015