Dopo il successo della sesta edizione con oltre 3500 partecipanti, dal 2 al 3 Maggio 2015 presso il Centro Congressi “Principe di Piemonte” di Viareggio, si terrà la 7° edizione della manifestazione sulla birra artigianale “Il senso della birra”.

Durante la manifestazione, in collaborazione con le principali associazioni di categoria Unionbirrai e Ars birrai, saranno proposte degustazioni guidate per favorire la conoscenza dei prodotti dei birrifici presenti e di prodotti tipici gastronomici; percorsi non solo rivolti ad un pubblico ormai esperto del settore ma anche per avvicinare un parterre più vasto all'universo dei produttori artigianali di birra.

Quest'anno per la prima volta “Il senso della birra” presenterà Eat & Beer!, un contest di ricette che dovrà avere come ingrediente principale la birra artigianale.

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Fonte Comunicato Stampa

Marzo 2015