Birra dell'Anno 2015 - Vincono e convincono i sapori italiani - Mai così tanti birrifici del Sud
BIRRA DEL BORGO FA INCETTA DI PREMI ED E’ PROMOSSO BIRRIFICIO DELL’ANNO
IMPENNATA DEI BIRRIFICI DEL SUD ITALIA, MAI COSI TANTI SUL PODIO
Tutte le foto della premiazione
BIRRA DEL BORGO è il Birrificio dell’Anno 2015. A vincere, sul palco di Beer Attraction (Rimini Fiera), non è soltanto il produttore di Borgorose, nel reatino, vincono anche UNIONBIRRAI, promotore dell’evento Birra dell’Anno X Edizione, e il Sud dello Stivale, sempre più in vetrina per la qualità e la fantasia delle ricette brassicole artigianali. Un pubblico di oltre 500 persone è accorso ad applaudire i protagonisti della kermesse, Lorenzo ‘Kuaska’ Dabove su tutti, istrionico animatore della premiazione giunta sul finire della prima giornata di fiera, numero zero di un appuntamento di livello internazionale che promette di non rimanere episodio isolato.
“Una vittoria totalmente inaspettata”. Alfredo Colangelo, responsabile commerciale di Birra del Borgo, ritira la meritata targa al posto del titolare Leonardo Di Vincenzo, in Australia per un nuovo progetto. “Hanno premiato cinque birre delle sette che abbiamo iscritto al concorso, ha vinto l’intuizione, questo blend di mosti fermentati con lieviti di Sangiovese e di Champagne; l’aggiunta di liqueur d’expedition ha fatto il resto”.
Due ore di suspance e di spettacolo per annunciare 26 podi, tante sono le categorie stilistiche del concorso: per ciascuna di queste sono state incoronate 3 “migliori birre dell’anno”, alcune già molto note al parterre dei 42 giudici italiani e stranieri, altre al loro debutto. “Mai come quest'anno i risultati del concorso sono uno spaccato dell'Italia brassicola artigianale", ha annunciato Kuaska durante la premiazione che oltre a riconoscere i brand più accreditati ha dato spazio anche al talento di primissime produzioni sul mercato e a regioni come Calabria, Sicilia e Sardegna, per le quali alcuni birrifici sono saliti alla ribalta per la prima volta.
Particolarmente apprezzate dalla giuria - e non solo - le birre con caratteristiche tutte italiane, ad esempio quelle ottenute con l'utilizzo di mosti di vini, di castagne (ormai un segno distintivo all'estero) e l'uso di ingredienti e spezie locali.
Ufficio Stampa: Salvato Comunicazione
BIRRA DELL’ANNO 2015 – I VINCITORI
1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Helles, German&Bohemian
Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder Export, American Lager
1. Birrificio Lariano La Grigna 1° POSTO
2. Birrificio Argo Amberground 2° POSTO
3. Birrificio curtense Brixia lager 3° POSTO
2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Golden Ale, Cream Ale
1. Birrificio Valcavallina Sun flower 1° POSTO
2. Birra dell’Eremo Nobile 2° POSTO
3. Birra 100Venti James blonde 3° POSTO
3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Kolsch”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Kölsch
1. Birrificio Argo Terzo Tempo 1° POSTO
2. Birrificio Artigianale Kamun Prima Lux 2° POSTO
3. Croce di Malto Hauria 3° POSTO
4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico,
d’ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Vienna, Marzen, Dunkel,
Schwarz, Dark Lager, Alt, Sticke
1. Statalenove Miss Kartola 1° POSTO
2. Birra Elvo Schwarz 2° POSTO
3. Anbra - Anonima Brasseria Aquilana Special Red 3° POSTO
5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bock, HellerBock, Maibock,
Doppelbock, Eisbock
1. Birra Elvo Heller Bock 1. 1° POSTO
2. Birrificio Lariano Falesia 2. 2° POSTO
3. Statale Nove J and B 3.
6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione
anglosassone
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bitter, Pale Ale
1. Birrificio Geco Marvin 1° POSTO
2. Foglie d’Erba Babél English Edition 2° POSTO
3. Birrificio del Forte Meridiano 0 3° POSTO
7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico,
luppolate,d’ispirazione anglosassone (IPA)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: India Pale Ale
1. Birra del Borgo Re Ale 1° POSTO
2. Birrificio Gambolò Nowhere 2° POSTO
3. 'a magara Mericana 3° POSTO
8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico,
luppolate,d’ispirazione americana (APA)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: American Pale Ale
1. Fabbrica della Birra Perugia Calibro 7 1° POSTO
2. Birra del Borgo Re Ale Extra 2° POSTO
3. Ofelia Uill Iu Bai 3° POSTO
9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazioneangloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Double India Pale Ale,
Imperial IPA
1. Menaresta La Verguenza 1° POSTO
2. Birrificio FamMukkeller Hattori Hanzo 2° POSTO
3. Birrificio Math La 10000
10) Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Black IPA, Cascadian Dark Ale
1. / /
2. Birrificio Acelum Bela Lugosi 2° POSTO
3. BrewBay Darqside 3° POSTO
11) Strong Ale d’ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: English/American/Scottish
Strong Ale
1. Retorto Daughter of Autumn 1° POSTO
2. Birrificio Baladin Super Bitter 2° POSTO
3. Piccolo Birrificio Clandestino Santa Giulia 3° POSTO
12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione
angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Brown Ale, Mild, Porter, Stout,
Dry/SweetStout/OatmealStout
1. Birrificio Math La 27 1° POSTO
2. Oldo Bart 2° POSTO
3. 'amagara Magarìa
13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione
angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Robust/Baltic Porter, Imperial
Porter, Russian Imperial Stout
1. Mezzavia Nautilus 1° POSTO
2. Foglie d’Erba Hot Night at the Village
Breakfast Edition 2° POSTO
3. Birrificio Via Priula Càmoz 3° POSTO
14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley
Wine)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Barley Wine, Old Ale
1. Birrificio Birranova Tensione Evolutiva 2014 1° POSTO
2. Birrificio Baladin Terre 2° POSTO
3. Birrificio Baladin Xyauyu' Kentuky 3° POSTO
15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Weizen, Dunkelweizen,
Weizenbock
1. Birrificio Manerba Weizen 1° POSTO
2. Birra Elvo Weizen 2° POSTO
3. Birrificio Italiano B.I.-Weizen 3° POSTO
16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Blonde, Blanche, Wit
1. Birrone Heaven&Hell 1° POSTO
2. MC77 San Lorenzo 2° POSTO
3. RolioBeer Bianca Castion 3° POSTO
17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Strong Ale, Triple
1. Birrificio del Forte La Mancina 1° POSTO
2. Birrificio Lariano Tripe’ 2° POSTO
3. Birrificio Endorama Caliban 3° POSTO
18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Birre ispirate ai seguenti stili: Belgian Dark Ale
1. Birrificio del Forte Regina del Mare 1° POSTO
2. Croce di Malto Magnus 2° POSTO
3. Birrificio Manerba Rebuffone 3° POSTO
19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
Speziatura o caratterizzazione e tipicità dei cereali ben in evidenza
1. MC77 Fleur Sofronia 1° POSTO
2. Birra Tarì Trisca 2° POSTO
3. Terrantiga Istadi 3° POSTO
20) Affumicate, alta e bassa fermentazione
1. Birrificio Baladin Xyauyu' Fumè 1° POSTO
2. Birrificio del Ducato Smokin' Joe 2° POSTO
3. Birrificio Valcavallina Dark side 3° POSTO
21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
Birre dal sentore di legno
1. Birrificio Baladin Xyauyu' Caroni 1° POSTO
2. Birra del Borgo Sedicigradi 2° POSTO
3. Birrificio Stradaregina FraterReserva 2013
22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
Birre con aggiunta di frutta e sentori di frutta ben in evidenza
1. Birra MOA - My Own Ale Pink 1° POSTO
2. Birra del Borgo Rubus 2° POSTO
3. Retorto Bloody Mario
23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
Birre con sentori di castagna ben in evidenza
1. Birrificio San Michele Norma 1° POSTO
2. Birrificio Aleghe La Brusatà 2° POSTO
3. Agribirrificio Luppolajo Castanea 3° POSTO
24) Birre acide
Sentori acidi ben in evidenza
1. Birrificio Rurale Seta Sour 1° POSTO
2. Birrificio Birranova Margose 2° POSTO
3. Birrificio Baladin Nora Sour 3° POSTO
25) Birre al Miele
Sentori di miele ben in evidenza
1. Birrificio Rurale Oasi 1° POSTO
2. Birrificio Oltrepò Castana 2° POSTO
3. Birrificio Baladin Mielika
26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione
Birre legate al mondo del Vino
1. Birra del Borgo L'equilibrista 1° POSTO
2. Birrificio Aurelio M.B.V 2° POSTO
3. Birra Pasturana Filare 3° POSTO
Fonte Comunicato Stampa
Febbraio 2015