Tutti a scuola in birreria! Tornano i corsi di degustazione firmati Fermento Birra
Ad ottobre al via in 6 città
italiane i corsi per diventare degustatore di birra
L'anno accademico è ormai iniziato per molti studenti e anche per molti
bevitori di birra è finalmente suonata la campanella!
Fermento Birra (www.fermentobirranetwork.com)
è pronto ad accogliere tra i banchi delle migliori birrerie d'Italia
numerosi appassionati: i nuovi corsi dedicati alla degustazione stanno per
iniziare! "Nuovi" perché è stato riveduto e migliorato il percorso didattico
creando un iter unico nel suo genere, suddiviso in tre differenti moduli
indipendenti (“Conoscere la birra”, “Viaggio nell’universo birra” e
“Tecniche di degustazione e abbinamento”), capace di affrontare in maniera
completa le tematiche legate alla degustazione e alla cultura birraria.
63 ore totali (circa 21 a modulo) di lezione a cui si aggiunge l'esame
conclusivo che darà la possibilità di ottenere l’attestato finale.
Punto di forza sarà ancora una volta la squadra dei docenti, formata da
esperti del settore, giudici, giornalisti ed autorevoli birrai, che nel
corso di ciascuna lezione alterneranno alle parte teorica le indispensabili
prove di assaggio (4 degustazioni guidate).
Ogni corso sarà completato da una visita guidata ad un birrificio
artigianale del territorio.
6 le città dove i corsi sono al momento attivi (Milano, Torino, Rimini,
Bologna, Firenze, Roma).
Per informazioni:
Tel. 06.64522577 – 80
corsi@fermentobirra.com
www.corsodegustazionebirra.it
Fonte Comunicato Stampa
Settembre
2014