Beverfood.it presenta la nuova Guidaonline® MICROBIRIFICI E BREW PUB per il download gratuito
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione di Annuari e Guideonline del beverage e nella gestione del Portale Italiano delle Bevande http://www.beverfood.com, presenta la nuova Guidaonline® Birre Artigianali – Microbirrifici e Brew Pub - edizione 2014- con le schede delle unità produttive artigianali italiane e le schede essenziali delle principali marche da esse prodotte. La nuova Guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra i vari microbirrifici e le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca e ogni azienda.
La Guidaonline® Birre&Birre Edizione 2013, è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (produttori, distributori, punti di vendita e locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul sorprendente mondo delle birre artigianali, che sta assumendo nel nostro Paese un ruolo di crescente rilievo.
Prima di entrare nel vivo delle birre e dei produttori, la Guidaonline riporta alcuni articoli di particolare interesse per i birrai artigianali. Lorenzo Dabove (Kuaska), uno dei più grandi conoscitori e degustatori internazionali di birre di qualità, propone un articolato servizio sulle cd. Beer Firm, cioè i birrai senza impianto, che si appoggiano su altre aziende per produrre birra con proprio marchio e ricetta. Il fenomeno viene analizzato sia con riferimento alla realtà italiana che con riferimento alla realtà belga. Segue un articolo di Lelio Bottero sul marketing birrario e, infine, vengono presentati i principali concorsi sul mondo delle birre artigianali in Italia.
Subito dopo segue un’ampia RASSEGNA DELLE PRINCIPALI BIRRE ARTIGIANALI che riporta le schede tecniche essenziali di un gran numero (oltre 2.000) di birre artigianali imbottigliate dai principali microbirrifici. Le schede tecniche delle birre indicano le caratteristiche fondamentali per una immediata individuazione del profilo di prodotto e cioè: denominazione del prodotto, tipo di fermentazione, famiglia tipologica, colore, gradazione alcolica. La scheda riporta anche il sito del produttore e, quindi, il lettore che desidera avere più dettagli della birra in esame, può cliccare sul link del sito e accedere immediatamente al portale del produttore.
L’altra sezione della Guidaonline riporta la RASSEGNA DEI BIRRIFICI, microbirrifci, brewpub e beer firm, suddivisi per regioni e province. La rassegna delle unità produttive è abbastanza esaustiva (ca. 660 unità censite); sono state tralasciate solo alcune unità su cui non è stato possibile avere una verifica certa della loro esistenza. Per ogni unità produttiva viene fornita la scheda anagrafica, sito e mail, l’elenco delle birre prodotte e, laddove possibile, i nomi dei responsabili aziendali. Anche in tal caso, essendo la guida una pubblicazione digitale, è possibile cliccare sul link del sito indicato nella scheda di ciascun produttore e accedere immediatamente al portale dell’azienda per avere più informazioni.
Beverfood.com Edizioni punta sulla piena collaborazione dei produttori artigianali al fine di rendere sempre più precisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione delle informazioni sulle aziende e prodotti al fine di rendere sempre più completa e precisa la pubblicazione. La Guidaonline delle Birre Artigianali è una pubblicazione digitale a carattere annuale.
Per scaricare gratuitamente una copia della Guidaonline Birre Artigianali andare sul portale http://www.beverfood.com e cliccare sulla funzione “downloads” sulla barra del menu.
http://www.beverfood.com/downloads/guidaonline-birre-artigianali-microbirrifici-e-brewpub-italia/
Fonte Comunicato Stampa
Settembre
2014