MONDO BIRRA - Tre giorni di musica e buona tavola

Tre giorni di musica e buona tavola

Ghiare di Corniglio fa tre giorni di festa con l'Avoprorit. Da domani fino a domenica 8 agosto torna infatti al campo sportivo della frazione la Festa di Mezza Estate, organizzata all'associazione di volontariato, con buona cucina e musica. Tre appuntamenti diversi ma tutti con obiettivi comuni: far trascorrere una serata di allegria e raccogliere fondi per le attività a favore della ricerca, della diagnosi precoce e della prevenzione dei tumori che sono promosse dall'associazione, che a Ghiare ha una sezione molto attiva. Domani, serata giovane con birra, salumi e pizza, preparata le mani esperte dei pizzaioli del ristorante «San Martè» di Parma. Nella pista da ballo si scatenerà il rock del gruppo «Popsi», mentre durante la serata si potrà assistere allo spumeggiante incontro di lotta femminile delle «Schiuma Party». Sabato 7 agosto le «rezdore» porteranno in tavola tortelli e primi piatti della tradizione, costine, salamini, punta al forno e le torte caserecce. Per gli amanti del liscio ci sarà l'orchestra Vincenti. Si esibirà anche il gruppo musicale di Beduzzo «Le Voci della Valle». Ancora cucina tradizionale parmigiana nella serata conclusiva della Festa di Mezza Estate, che avrà un ospite d'eccezione: il cantante Dino, interprete di tanti successi degli anni '60 Domenica si esibirà inoltre l'orchestra Biancarosa. Il ricavato della manifestazione sarà devoluto alle attività di diagnosi precoce e prevenzione dei tumori portate avanti dall'associazione, tra cui ambulatori gratuiti di senologia a Corniglio e Ghiare e quello per i tumori alla pelle, due iniziative che stanno ottenendo un grande successo ma che richiedono anche una spesa ingente.

(Gazzetta di Parma)

Agosto 2004

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