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Evento
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Corso di Introduzione alla Birra Artigianale al Birrificio Settimo con Slow Food
dalle 20:00 alle 22:00 @ Siebter Himmel Carnago (VA) 1° Incontro 13 maggio - cos’č la birra:§ Materie prime ( assaggi di malti e luppoli )§ Il processo produttivo – visita al Birrificio Artigianale Settimo & degustazione del mosto di birra§ Assaggio del prodotto finito- Principali differenze tra birra industriale e artigianale- Assaggi del prodotto finito con due birre del Birrificio Settimo2° Incontro 20 maggio- Le famiglie birrarie ( Lager e Ale e le tipologie di fermentazione )- Introduzione alla degustazione della birra (vista, profumo e aroma )- Abbinamenti gastronomici di base con assaggi- Degustazione di 3 birre del birrificio Settimo in abbinamentoContributo di partecipazione per entrambe le serate: SOCI SLOW FOOD : 39€ / NON SOCI SLOWFOOD: 45€Possibilitą di associarsi a SLOWFOOD nei giorni del corso: 10€ fino a 30 anni / 25€ per altre fasce di etą TERMINE PER L’ISCRIZIONE: 11 MAGGIOAl raggiungimento del numero minimo di partecipanti si attiverą il corso INFO E PRENOTAZIONI: tel: 0332-893955 mail: birrificio@settimo.eu Direttamente presso il locale Siebter Himmel di Carnago Fonte Comunicato Stampa Maggio 2014
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