Appuntamento con "I Giovedì della birra" di Settembrini Libri & Cucina -
ospite la romana Birra STAVIO
Roma
TWO BEER OR NOT
TWO BEER
Giovedì 13 marzo dalle ore 19,30
quinto appuntamento in libreria con “I Giovedì della birra”. Due
creazioni della cooperativa agricola Stavio, giovane ed originale
beer farm romana al centro della serata dedicata alla birra artigianale. Due
le loro proposte: la Don Zaucher e la Stupid Monkey. In abbinamento, il
benvenuto dalla cucina, fish and chips e una selezione di panini.
IN ALLEGATO LE
IMMAGINI DELLE DUE ETICHETTE E DELLA LIBRERIA SETTEMBRINI. DI SEGUITO TUTTE
LE INFO SULLA SERATA
LA SERATA IN
LIBRERIA
1 birra
Don Zaucher o Stupid Monkey
euro 5
Benvenuto dalla
cucina
euro 5
Fish and chips con salse
euro 10
Hot dog o panino vegetariano serviti con chips e salse
euro 10
LE BIRRE
Don Zaucher
Lager
a bassa fermentazione che utilizza una modesta percentuale di malto
affumicato e aromatizzata con buccia di arancia. Gradazione alcolica 5,3%.
Stupid Monkey
Stout ad alta
fermentazione, 5,8% la gradazione alcolica. I sentori di cioccolato lasciano
il posto all’amaro del caffè tostato nel finale.
BIRRA STAVIO
Cooperativa agricola nata nel 2011 con l’obiettivo di produrre birra
seguendo l’intero ciclo, dalla coltivazione delle materie prime al controllo
della qualità finale.
I due ideatori, Luca Parisi e Marco Meneghin, dicono di ispirarsi
alle “varie tradizioni brassicole mondiali ma soprattutto ai gusti
personali, cercando di creare senza la limitazione mentale dello “stile” di
riferimento.”
Per info e prenotazioni
Settembrini Libri e Cucina
piazza Martiri di Belfiore 12 – 00195 Roma
T. 0697277242
email:
libreria@viasettembrini.com
Fonte
Comunicato Stampa
Marzo 2014
