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Evento
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Barinpiazza: Corso di Degustazione di Birra a Carimate (CO)
23, 30 Settembre e 7,14 Ottobre 2013 - Carimate (CO) La birra è la bevanda alcolica più diffusa al mondo, ma molto spesso non le viene attribuito il valore che merita. Come un buon vino, può avere infinite sfumature di colore, aroma e gusto, oltre a una straordinaria complessità. Conoscerla meglio significa apprezzarla più a fondo. (M.J.) Dopo il successo delle edizioni precedenti, il Barinpiazza presenta: CORSO DI DEGUSTAZIONE BIRRA INTRODUZIONE ALLA CULTURA BIRRARIA in 4 serate 23, 30 Settembre, 7 e 14 Ottobre (quattro Lunedì), dalle ore 21 https://www.facebook.com/pages/Barinpiazza/191591400942206?ref=hl#!/events/479959558754858/ Programma del corso: 1 La produzione: gli ingredienti della birra – le basi della birrificazione – specificità della birra cruda. 2 La storia e la geografia: breve storia della birra – le tradizioni birraie – attualità sulla birra artigianale. 3 Gli stili: le tipologie di birra – nuovi stili e creatività artigiana – focus su tre stili. 4 La degustazione: elementi dell’analisi organolettica – i parametri del sommelier applicati alla birra – approccio ragionato agli abbinamenti. DOCENTE: MIRKO JACOVINO (SOMMELIER, ESPERTO DI BIRRE, GIUDICE UNIONBIRRAI) Quattro birre in degustazione per serata, di diversa tipologia e origine. Solo birre di qualità. A tutti i partecipanti verrà consegnata la dispensa del corso e il bicchiere da degustazione Costo: 85 euro per iscrizioni entro l’8 Settembre 100 euro per iscrizioni dopo l’8 Settembre informazioni, prenotazioni ed iscrizioni: BARINPIAZZA - BIRRE ARTIGIANALI E DI QUALITA' DA TUTTO IL MONDO http://www.facebook.com/pages/Barinpiazza/191591400942206 via Nobili Calvi, 9 Montesolaro – Carimate - e-mail: barinpiazza1@libero.it tel.: 333.24.26.916 Da pochi giorni è online il nostro sito internet www.barinpiazza.it, creato per vedere in tempo reale le birre disponibili alla spina e a breve anche quelle in bottiglia. Fino al 31 Agosto sconti del 15% le birre in bottiglia da asporto Fonte Comunicato Stampa Luglio 2013 Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.30 |
