Bere birra fa bene, lo dice anche un vecchio adagio, “chi beve birra campa cent’anni”, quindi anche solo questo basterebbe a confermare la tesi, visto che spesso i modo di dire rappresentano la saggezza dei popoli e, in moltissime occasioni, colpiscono nel segno. Ma invece si ritiene che la birra possa essere all’origini di una serie di problemi per l’organismo, non ultimo la predita di controllo del peso corporeo, ma questo è vero quando si esagera, quando si beve senza moderazione, senza equilibrio, ma questa è una regola generale che vale per tutto. Quindi, bere birra moderatamente, fa bene all’organismo, in quanto è ricca di alcune sostanze, note da tempo, per i loro benefici effetti.