Come si spilla la birra?

Come si degusta una birra?

Dossier Birra e Salute

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Cruda & Crudo ora è anche una App gratuita per iPhone e iPad

Scaricatela, potrete trovare gli abbinamenti tramite il motore di ricerca integrato e leggerli gratuitamente. Il motore di ricerca funziona sia inserendo un nome di un piatto o di un ingrediente sia il nome di una birra o sua tipologia. I risultati saranno sempre le schede delle degustazioni con gli abbinamenti proposti nel libro, relativi a quel cibo o a quella birra. Per leggere le ricette e la descrizione della serata, il tutto corredato da "squisite" foto, potete acquistare i singoli capitoli del libro contenenti la scheda di interesse.

https://itunes.apple.com/it/app/cruda-crudo/id592356307?l=it

Ogni capitolo, tematico, illustra più di una serata ed è acquistabile a 0,89 €:

1. Intro e Tartare di spigola (gratuito)

2. Insalate, formaggi e aperitivi

3. Abbinamenti con la bufala in 5 modi

4. 7 tartare e carpacci di crudità di pesce

5. Panini gourmet e carpacci di manzo

6. Degustazione a Il Wine Bar

7. Degustazione a La Filanda

8. Degustazione al Cipria di Mare

9. Nuovi abbinamenti 2013

Per seguire le novità e i prossimi eventi di Cruda & Crudo continuate a visitare www.crudaecrudo.it

Fonte Comunicato Stampa

Maggio 2013