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Dalla porchetta agli gnocchi, praticamente una marea di sagre nel fermano

Questo ultimo scorcio di luglio si presenta pieno di attrattive dal punto di vista gastronomico, sono moltissimi i paesi che per questi week end hanno ideato ghiotte sagre dove trascorrere le serate. Una vera marea di sagre, il territorio fermano si ripropone ricco di attrattive dal punto di vista gastronomico per questo 24 e 25 luglio. Sono veramente tanti e variegati gli appuntamenti quasi come in una partita di scacchi ogni sagra è posizionata strategicamente all'interno della scacchiera descritta dal territorio, ogniuna con una qualità diversa. Montottone domani 24 e domenica 25 luglio ospiterà la 11° sagra della porchetta, la festa organizzata nella frazione di Forche di Tenna proporrà anche interessanti piatti alternativi: prosciutto e melone, pasta al forno, vitello tonnato, salcicce e patate. Magliano di Tenna che da questa sera e fino a domenica proporrà la 1° edizione della festa della birra, con musica dal vivo e: pennette all’arrabbiata, arrosticini e patate fritte. Sabato sera ci sarà anche una curiosa manifestazione "sportiva" la lotta femminile nel sapone. Lapedona fino a domenica 25 luglio ospiterà la Sagra degli gnocchi, il menù in questo caso prevede due qualità di condimento per gli gnocchi sia in bianco sia al ragù, accompagnati da carne alla griglia. Altre due sagre interessanti riguardano. Montegiberto solo per domani proporrà la Sagra della trippa, cui si aggiungono piatti come: arrosticini, salcicce, patate e le ovile all’ascolana. Servigliano invece domanica 25 luglio nella frazione di San Gualtiero, promuoverà la 1° Sagra de lù pulentò, cui nel menù saranno aggiunte bistecche alla griglia, salcicce, capocollo e patate.

( Fonte Il Quotidiano di Ascoli Piceno )

 
 

Luglio 2004

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