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Evento
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Rolio Beer con Il Circolo del Luppolo alla Nuova Osteria Tripoli
Giovedì 14 Marzo 2013 – ore 20:30 Per la rassegna “Un Birraio per cena…“, il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema birrario: Dalle Langhe: Rolio Beer! Un Anno di Vita e Già Grande Assaggio di formaggio alla birra by Enri/Bellini accompagnato in maniera adeguata Bianca Castion (Blanche) - 5,2% Vol. (2^ Classificata nella sua categoria a Birra dell’Anno 2013) Orzotto morbido al sugo di baccalà Ragno English Fox (India Pale Ale) - 5,7% Vol. Salamino sott’unto spadellato con la saba e servito con cipolline caramellate Rossa de Peo (Amber Ale) - 6% Vol. Guancialino di maiale brasato alla Stout servito con polenta birrosa Black Rider (Extra Stout) - 7% Vol. Millefoglie con crema strana al mascarpone Easy Girl (Belgian Ale) - 8% Vol. (1^ Classificata nella sua categoria a Birra dell’Anno 2013) (Chi avesse strane allergie a qualche pietanza non si preoccupi, proveremo a soddisfarlo comunque, con altri piatti con altri ingredienti. Magari ce lo dica prima così ci facciam trovare pronti). Grazie ad Alessandro – fresco meraviglioso protagonista in quel di Rimini, durante la fiera della birra, al concorso “Birra dell’Anno” – e grazie a mamma e papà Rizzoglio, tutti molto gentili e cortesi e disponibili con l’Oste e con il Circolo. Grazie anche a Enri e Sara del caseificio Forte d’Attila, sempre attenti e pronti ad esaudire i ‘desideri’ del Circolo. Il costo della cena è di € 32,00 per i soci del Circolo e di € 35,00 per tutti gli altri. Prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.netFonte Comunicato Stampa Marzo 2013 |
