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Locali e Birra: Osteria Pub del Duca a Genova - Una sera con Kuaska

Lo scorso 2 Luglio 2012 ci siamo recati con Lorenzo Dabove alias Kuaska all'Osteria Pub del Duca di Genova e abbiamo assaggiato le novità del menù di Erika che da Settembre 2011 ha preso in toto la gestione del locale. Abbiamo assaggiato alcuni piatti del menù e abbiamo abbinato alcune birre presenti al Pub.

Kuaska con lo Staff del Duca

Il Pub si trova a Capolungo in fondo alla passeggiata di Genova Nervi lato levante, lo staff è giovane e la cucina è condotta con generosità ed inventiva da Erika.

Potete trovare le birre del Toccalmatto, del 32 Via dei Birrai, Lupulus, Cantillon, San Biagio, Mastri Birrai Umbri e Maltus Faber. Alla spina il Maltus Faber, Augustiner, Sierra Nevada, La Chouffe e Balche de Namur.

Osteria Pub del Duca

Via Romero 5 - Genova

Mail pubdelduca@gmail.com

Tel 010 321564

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Potete vedere tutte le foto qui

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La bellissima posizione in cui si trova il Pub dal 1779

Fonte Redazionale

Luglio 2012

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Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.29