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Corso di Degustazione di Birra a Montesolaro Carimate (CO) con Mirko Iacovino al Barinpiazza

 6/13/20/27 Marzo 2012

Montesolaro Carimate (CO)

Segnaliamo il Corso di Degustazione Birra denominato INTRODUZIONE ALLA CULTURA BIRRARIA in 4 serate presso BARINPIAZZA che si trova in via Nobili Calvi,9 a Montesolaro – Carimate (CO) il prossimo 6, il 13, il 20 e il 27 marzo (quattro Martedì), dalle ore 21.

Programma del corso:

1   La produzione: gli ingredienti della birra – le basi della birrificazione – specificità della birra cruda.

2   La storia e la geografia: breve storia della birra – le tradizioni birrarie –  attualità sula birra artigianale.

3   Gli stili: le tipologie di birra – nuovi stili e creatività artigiana – focus su tre stili.

4  La degustazione: elementi dell’analisi organolettica – i parametri del sommelier applicati alla birra –  approccio ragionato agli abbinamenti.

 DOCENTE: MIRKO JACOVINO (SOMMELIER, ESPERTO DI BIRRE, GIUDICE UNIONBIRRAI)

Quattro birre in degustazione per serata, di diversa tipologia e origine. Solo birre di qualità.

A tutti i partecipanti verrà consegnata la dispensa del corso e il bicchiere da degustazione

Costo: 85 euro

Informazioni, prenotazioni ed iscrizioni:

BARINPIAZZA

Via Nobili Calvi, 9 Montesolaro – Carimate -

e-mail: barinpiazza1@libero.it  tel.: 333.24.26.916

facebook: barinpiazza montesolaro

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Fonte Comunicato Stampa

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Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.29