MONDO BIRRA - Festival Vegano/Vegetariano - Un'altra alimentazione è possibile

Festival Vegano/Vegetariano - Un'altra alimentazione è possibile

Dal 25 al 27 giugno a Torino il secondo Festival Vegano/Vegetariano. Si tratta di una festa vegana/vegetariana all'aperto, ricca di stand, eventi, concerti e spettacoli, tutti completamente gratuiti. Il ristorante vegan sarà aperto a pranzo e cena, il bar tutto il giorno, e offrirà dolci, panini e spuntini vari, crepes, gelati, birra alla spina, bibite, tutto 100% vegan. L'iniziativa vuole dimostrare che si può vivere, mangiare piatti gustosi, vestirsi, divertirsi senza bisogno di uccidere e sfruttare gli animali non umani. La festa sarà allestita all'interno dell'area Spazio 211, in via Cigna 211 a Torino e sarà aperta dalle dieci del mattino alle due di notte. Numerosi gli intrattenimenti offerti al pubblico: accanto agli stand informativi sui vari aspetti della scelta vegan (etico, ecologico, sociale, salutistico, culinario, storico) saranno allestiti stand di vendita di prodotti vegan, dal cibo ai cosmetici alle scarpe. Il sabato e la domenica pomeriggio saranno organizzati spettacoli teatrali e offerta animazione per bambini, e tutte le sere gruppi musicali di vario genere si esibiranno nello spazio concerti. Da mezzanotte alle due, spazio DJ, per ballare. Per approfondimenti culturali e scientifici sono previste conferenze tutte le sere alle 19, che affronteranno le varie tematiche della scelta vegetariana e vegana: scelta salutistica, scelta ecologica e sociale, scelta etica. Ogni giorno un esperto di nutrizione di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana sarà a disposizione allo stand dedicato all'aspetto salutistico per rispondere alle domande del pubblico.

L'inaugurazione ufficiale della manifestazione è prevista per venerdì 25 alle ore 18,30, con una serie di ospiti (Info: www.vegfestival.org - info@vegfestival.org - 333/6705842).

( Fonte Villaggio Globale )

Giugno 2004

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