Per i più appassionati, la
Birra di Franciacorta
offerta dal marchio Major Luxury Selection della
Cantina Majolini
è una piacevole novità: 18.80 (questo il suo nome) è realizzata
dal Birrificio Artigianale di Franciacorta con il 18% di malto
d’orzo e luppolo, l’80% di acqua e il 2% di altre gustose spezie che
danno alla sua leggerezza un retrogusto fresco ed erbaceo. La tecnica di
produzione prevede una prima fermentazione a bassa temperatura, seguita
da una ulteriore fermentazione in bottiglia, ad alta temperatura.
Realizzata con un metodo del tutto simile
alla produzione del Franciacorta, questa birra è la testimonianza di
come si possa realizzare un prodotto veramente artigianale secondo i
ritmi e le tradizioni di una terra vocata al vino e al buon bere.
Il colore paglierino velato e una schiuma
compatta di media persistenza sono le sue caratteristiche peculiari:
facile da bere, dal gusto poco amaro, in bocca si rivela
leggera e gustosa, abbinandosi piacevolmente a tutto pasto ai
diversi piatti della cucina internazionale.
In un’elegante bottiglia da 0,75 l,
questa birra rientra perfettamente nel progetto ambizioso con cui è nato
il brand Major Luxury Selection, pensato per “promuovere una
vera cultura enogastronomica e garantire una scelta dei migliori
prodotti gourmand”, come ha dichiarato Ezio Maiolini.
Giovanissimo ma già garanzia di qualità,
il marchio MLS continua con impegno e passione a offrire alle tavole
italiane e non solo i prodotti protagonisti della cucina
internazionale, dando vita ad un vero e proprio “polo
dell’eccellenza”.
Major Luxury Selection
è un marchio creato dalla
Cantina Majolini,
che comprende prodotti gourmand del
terroir di Franciacorta e non solo. La
sua mission è incentivare uno scambio attivo di distribuzione con altre
realtà produttive per promuovere una vera cultura enogastronomica. Dalla
Birra di Franciacorta, alle riserve parcellari di champagne francesi,
alla vendemmia tardiva “Un 15 novembre”, Major Luxury Selection propone
un’accurata selezione di prodotti, per un target esigente e
internazionale.
