Come si spilla la birra?

Come si degusta una birra?

Dossier Birra e Salute

© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, è vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.

info@mondobirra.org

L'indice delle notizie

Zago - Anche quest'anno il Natale è ricco di birre e dolci

ZAGO, azienda pordenonese rinomata per le sue birre artigianali, da qualche anno propone anche il primo ed originale Panettone alla HY Cuvée: straordinaria rivisitazione della ricetta classica ottenuta aggiungendo agli ingredienti tradizionali appunto HY Cuvée, ramata 100% di malto d’orzo a metodologia Champenoise. Proprio i lieviti di quest’ultima, oltre che l’utilizzo del lievito madre e il lento processo produttivo, rendono questo panettone unico e dal gusto inimitabile, oltre che estremamente soffice, fragrante e digeribile. Per esaltare al massimo l’assaggio di questo dolce, senza canditi ma ricco di uvette, si consiglia di scaldare in forno per qualche minuto le fette di panettone e di servirle accompagnandole con un cucchiaio di gelatina di HY Cuvée, una restrizione di birra pura prodotta dalla stessa azienda. Esaltante l’accostamento se si aggiunge anche un calice della stessa birra a completare il trittico del gusto.

Guarda il video su YOU TUBE:

ZAGO S.r.l.
Via Einaudi, 18
33080 Prata di Pordenone (PN)
P.IVA 01158540938

Tel. +39 0434 621583 int. 3
Fax +39 0434 610222
e-mail: ilovezago@zago.it

Fonte Comunicato Stampa

Dicembre 2011

 Condividi

Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.29