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Roma - Birre sotto l'albero Edizione 2011

una foto di Emanuela Marottoli dalla scorsa edizione...

Quinta edizione della rassegna natalizia organizzata dal Machesiete e dal Bir&Fud. Tra sabato 17 e domenica 18 dicembre, via Benedetta sarà invasa da appassionati e numerosi birrai che presenteranno le loro creazioni

ITALIANE (al Bir&Fud):
Carrobiolo 1111 (liscia e rifermentata)
Toccalmatto Noel
Montegioco Mac Mummia (liscia), Rurale (3y Barrel Aged)
Bi-Du Xtreme
Ducato Chimera
Troll Stella di Natale
Lambrate Brighella
Dada Natale 2011
Turan Tuscia
Baladin Noel
Birranova Primatia
Birrificio Indipendente Elav Barley Wine
Extraomnes Kerst
Birra del Borgo (da definire)
Brewfist/Beer Here Caterpillar
Orso Verde Natale 2011
Olmaia Christmas Duck
Amiata San Niccolò

RESTO DEL MONDO (al Macche)
De Dolle Stille Nacht 2011 (BEL)
Lervig Mike Murphy's Reserve Konrads Stout (NOR)
Evil Twin Before During & After Xmas (DAN)
Evil Twin Soft Xmas (DAN)
De la Senne Zinnebir Xmas (BEL)
Beer Here Jule IPA (DAN)
Cigar City Jai Alai (USA)
Kuhnenn Brewing DR IPA (USA)
Tournay Noel (BEL)
Kerkom Winterkoninkske (BEL)
De Molen -da definire- (OLA)
Cnudde Bruin (BEL)
Närke Vintermörker (SVE)
Dupont Avec les Bons Voeux (BEL)
Grassroots Viola Sofia Barrel Aged (DAN)
Fanø Bryghus Julebryg (DAN)
De Ranke Pere Noel (BEL)

Il tutto innaffiato con un pò di Tipopils, Zwickel di Gaenstaller e FouFoune di Cantillon...

Le bevute si apriranno dalle ore 11 per il Macche, dalle 15 per il Bir&Fud.

Le degustazioni a numero chiuso si svolgeranno alle 17 sia di sabato che di domenica, con presentazioni di Gluh D'Uva di Loverbeer in bottiglia, della Space Invaders di Toccalmatto e della collaboration fra Brewfist e Beer Here, la Caterpillar. Il tutto inframmezzato dalla presentazione del progetto/rivista Fermentobirra di Nicola Utzeri e del via alle prenotazioni per la CROCIERA 2012 di giugno.
Costo delle due degustazioni 20€ l'una, con cinque birre accompagnate dai birrai e dalle parole del Maestro Lorenzo Kuaska Dabove. Prenotazioni al Bir&Fud 065894016 dopo le 17,30.

Per chi si vuole trattenere a cena al Bir&Fud è consigliatissima la prenotazione in largo anticipo, per la sera comunque sarà disponibile il menu speciale al cartoccio take away.

Fonte Urlo

Dicembre 2011

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Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.29