Come si spilla la birra?

Come si degusta una birra?

Dossier Birra e Salute

© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, è vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.

info@mondobirra.org

L'indice delle notizie

Degustazione e abbinamenti di birre a Cremona

propongono una serata di abbinamento e degustazione

Il “percorso del gusto” ci porta a questa collaborazione per far capire come la birra ben si accompagni ad una cucina di qualità

La serata si svolgerà Giovedì 10-11-11 con inizio alle ore 20:30 presso il ristorante “La Postumia”

Verranno proposti i seguenti piatti:

Carpaccio di magatello di manzo e verdurine croccanti ed emulsione di basilico

Silly { Pils Belgio }

Sedanini freschi in salsa di zafferano con mirepois di peperoni

Floreffe Blonde { Birra d’Abbazia Belgio}

Risotto con funghi porcini trifolati mantecato alla robiola fresca

Moretti Gran Cru { Birra Speciale Italia}

Torta di cioccolato in salsa di mascarpone

Affligem Brune { Birra d’Abbazia Belgio }

Costo della serata  € 28,00 per i soci dell’Ordine del Boccale d’Oro (Associazione di cultura birraria) di € 30 per tutti gli altri

Numero dei posti limitato (50) si richiede la prenotazione tramite e-mail info@wishpub.com info@lapostumia.it oppure telefonicamente

cell. 347.2368369 fisso 0372 430862 entro non oltre il 07-11-11

Fonte Comunicato Stampa

Novembre 2011

 Condividi

Ultimo Aggiornamento: 10/08/2021 13.29