A Porto S'Elpidio in provincia di Fermo alla HOMBREWING ARENA I° CONCORSO PER PRODUTTORI DOMESTICI DI BIRRA

Saranno presenti le birre dei birrifici

Birrificio Italiano
Mostodolce
Orso Verde
Mukkeller
Lambrate
Birrificio del Ducato
Le Fate
Birra Pasturana
Opperbacco
Toccalmatto

In concomitanza con la manifestazione “Don't Worry Beer Happy” verrà organizzato il primo concorso per homebrewers dove a giudicare le birre saranno gli stessi homebrewers ed una giuria qualificata di ulteriori cinque esperti persone. In un apposita area delle manifestazione verrà allestita l' ARENA dove gli homebrewers potranno far assaggiare ed assaggiare e... discutere le proprie birre per poi giudicarle attraverso una scheda anonima a punti da 1 a 5 (da 1 a 10 per gli esperti) che, una volta compilata sarà inserita nell'urna, al termine degli assaggi, per una semplice somma matematica verrà decretata la lista dei vincitori. Il giudizio finale è democraticamente inappellabile!

Regolamento:

-ogni partecipante al concorso è sia concorrente che giudice
-ogni partecipante ha il diritto/dovere di assaggiare le produzioni degli altri partecipanti
-ogni partecipante ha il diritto di presentare al massimo due birre
-ogni partecipante ha il dovere di compilare la scheda punti di ogni birra degli altri partecipanti
-ogni partecipante ha il dovere di presentare la propria birra nella quantità di almeno 2 litri in qualsiasi formato
-non ci sono stili birrai di riferimento ma verrà giudicata la gradevolezza e la corretta esecuzione del processo produttivo
-ogni partecipante deve esporre la scheda tecnica della propria birra (ingredienti, tecnica di produzione, temperature di fermentazione, gravità iniziale e finale, etc...)
-le birre debbono essere consegnate entro le ore 18.06 del giorno 10 AGOSTO

Evento facebook http://www.facebook.com/event.php?eid=228515513850180

Fonte Facebook

Luglio 2011