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Beerology
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Beerology Settimo corso di cultura della birra artigianale, organizzato dal "Birrificio Italiano" presso: "Al Giardino", osteria con cucina, in Via Monte Grappa 52, Como. Dagli stili alla degustazione fino agli abbinamenti con il cibo. Una passione, una cultura, una tecnologia: la birra. Una breve serie di incontri sulla birra ed il suo mondo di riti, tradizioni e scuole di pensiero dal punto di vista dell'addetto ai lavori e da quello di tutti gli appassionati che questa bevanda puņ vantare.
I dettagli della manifestazione li trovate alla pagina www.mondobirra.org/beerology.htm
Maggio 2004 |
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